صفحه 1 از 1

روش های تشخیص عسل وعسلک از همدیگر

ارسال شده: یک‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۱, ۸:۵۱ ب.ظ
توسط kazemi
با سلام خدمت دوستان عزیز می خواستم بدونم که چه طوری میشه عسل وعسلک بدست آمده از کندو را از همدیگر شناسایی وتشخیص داد با تشکر

Re: روش های تشخیص عسل وعسلک از همدیگر

ارسال شده: یک‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۱, ۹:۳۶ ب.ظ
توسط Mahdi
عسل طبیعی نور پلاریزه رو به سمت چپ منحرف میکنه ولی عسلک و عسل تقلبی(زنبور ندیده!) نور پلاریزه رو به سمت راست منحرف میکنه. برای امتحانش میشه از دستگاه پلاریمتر استفاده کرد. متاسفانه این دستگاه فقط توی آزمایشگاه پیدا میشه ولی میشه از دستگاه پلاریسکوپ که خیلی ارزونتره استفاده کرد.

یه روش آسونتر ولی کمی غیر مطمئن هم وجود داره که به شرح زیره:
یه محلول از عسل تولید میکنیم. توش کمی اتانول میریزیم، اگه تغییری ایجاد نشد عسل طبیعیه ولی اگه توش اشکال گردی تشکیل شد عسلک یا عسل تقلبیه.

نکته: این روشهای بالا فرق بین عسل طبیعی و عسل تغذیه ای رو معلوم نمیکنه و فقط عسل های زنبوردیده رو از عسلک و عسل زنبورندیده مجزا می کنه.

Re: روش های تشخیص عسل وعسلک از همدیگر

ارسال شده: یک‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۱, ۱۰:۴۸ ب.ظ
توسط mellifera
[CENTER]اين هم يه تصوير از دستگاه پلاریسکوپ

تصویر[/CENTER]

Re: روش های تشخیص عسل وعسلک از همدیگر

ارسال شده: یک‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۱, ۱۱:۱۵ ب.ظ
توسط kazemi

با تشکر از توضیحات کامل دوستان عزیز آقای مهدی اخوان وآقای جهانی
موفق وپیروز باشید
.

Re: روش های تشخیص عسل وعسلک از همدیگر

ارسال شده: یک‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۱, ۱۱:۴۶ ب.ظ
توسط blackbil
[HIGHLIGHT=#ffffff]
ممنون از توضیحات شما، قیمت دستگاه پلاریسکوپ چنده؟[/HIGHLIGHT]

Re: روش های تشخیص عسل وعسلک از همدیگر

ارسال شده: دوشنبه ۲ بهمن ۱۳۹۱, ۱۰:۱۸ ب.ظ
توسط mellifera
blackbil نوشته شده:[HIGHLIGHT=#ffffff]
ممنون از توضیحات شما، قیمت دستگاه پلاریسکوپ چنده؟[/HIGHLIGHT]

قيمت كه مشخص نيست يه شماره تماس داره ميزارم:

[TABLE][TR][TD]تلفن:[/TD][TD] [/TD] [TD]05115424441 [/TD][/TR][/TABLE]