انجمن سایت زنبورعسل ایران

rata نوشته شده:با سلام

من یه شان که توش عسل پر شده بود را از کندو برداشتم بعدش بدلیل اینکه اکستراکتور نداشتم و شان هم سیاه بود و می خواستم که آن را آب کنم اول آنرا تراشیدم و روی صافی گذاشتم تا عسلش رو خارج کنم بعدش آن چیزی رو که ازش باقی مانده بود رو هم روش کمی آب پاشیدم و دادم زنبورها بعنوان تغذیه بخورند. باقیمانده رو توی یه کتری ریختم و یه مقدار هم آب بهش اضافه کردم تا آب بشه ولی بر خلاف برگه مومهای اضافی که آب می کردم. این شان سیاه وقتی آب شد هم مایع ایجاد شده سیاه بود هم خیلی ناخالصی داشت انگار تو رب آلوچه اب ریخته باشی . میخواستم ببینم وقتی می گن که شانهای سیاه و قدیمی رو آب کنید تا ازش موم بگیرید باید چطوری این کار رو انجام بدیم آیا روش من غلط بود. البته من موم رو برای چسباندن برگه موم به قاب میخواستم استفاده کنم.

rata نوشته شده:ببخشید . اولا از راهنمائی تون ممنونم.

میخواستم بدونم مومی که از این روشی که فرمودید بدست میاد رنگش روشن و مثل آن برگه های آج داری که خریدیم میشه؟

turkman نوشته شده:سلام جوشاندن مستقیم موم سیاه در آب آیا آسیبی به موم میزنه ؟

mellifera نوشته شده:[JUSTIFY]

rata نوشته شده:با سلام

من یه شان که توش عسل پر شده بود را از کندو برداشتم بعدش بدلیل اینکه اکستراکتور نداشتم و شان هم سیاه بود و می خواستم که آن را آب کنم اول آنرا تراشیدم و روی صافی گذاشتم تا عسلش رو خارج کنم بعدش آن چیزی رو که ازش باقی مانده بود رو هم روش کمی آب پاشیدم و دادم زنبورها بعنوان تغذیه بخورند. باقیمانده رو توی یه کتری ریختم و یه مقدار هم آب بهش اضافه کردم تا آب بشه ولی بر خلاف برگه مومهای اضافی که آب می کردم. این شان سیاه وقتی آب شد هم مایع ایجاد شده سیاه بود هم خیلی ناخالصی داشت انگار تو رب آلوچه اب ریخته باشی . میخواستم ببینم وقتی می گن که شانهای سیاه و قدیمی رو آب کنید تا ازش موم بگیرید باید چطوری این کار رو انجام بدیم آیا روش من غلط بود. البته من موم رو برای چسباندن برگه موم به قاب میخواستم استفاده کنم.

با سلام.اول مومهارو داخل يك ديگ ميريزيمو اون ديگ را داخل يك ديگ ديگه كه پر از اب هست قرار ميديم وحرارت ميديم.حرارت غير مستقيم.بعد از ذوب شدن مومها اون رو از صافي ميگذرونيم .توري سيمي. و اون مومهاي ذوب شده كه از توري بيرون ميريزه رو تو اب گرمي كه قبلا حرارت داده بودم جهت ذوب كردن مومها ميريزيم بعد از اتمام كار تفالهها در توري ميمونه و موم خالص در اب گرم ريخته ميشه.بعد از اين كارها اون ديگ اب گرم رو كه مخلوط موم هم توش هست رو در يك جايي حرارت معمولي قرار ميديم و روشو دري چيزي قرار ميديم به دور از دسترس تا بهش ضربه اي وارد نشه يك روز ميزاريم بمونه تا مومها سرد بشن و بيان روي اب جمع بشن.اخر سر مومي كه قالب شده رو برميداريم.ظرفتون بايد در پايين كوچيك در بالا دهنش گشاد باشه تا به راحتي موم در بياد از ديگ.بعد زير موم هم باز ناخالصي هستش كه اونارم ميتراشيم و موم خالص امادست.

لينك اصلي:
http://www.mellifera.ir/News/print/498/
سلام
آقای جهانی آیا اون تور سیمی که موم ذوب شده رو ازش رد میکنیم باید زیادریز باشه؟

[/JUSTIFY]

saman نوشته شده:سلام
من برای آب کردن پوکه های سیاه چند تاشونو تو آب داغ داخل یه قابلمه گذاشتم و حرارت دادم تا ذوب شدن بعد از ذوب شدن از تور سیمی خیلی ریز عبور دادم و تفاله ها جدا شدن و فرداش که ظرف پر از آب رو که انتظار داشتم موم زرد رنگ و عالی بصورت قالب باشه یه لایه باریک سیاه منجمد شده بود به نظر دوستان کجای کارم ایراد داشته؟

ahmad5 نوشته شده:

saman نوشته شده:

ahmad5 نوشته شده:

سلام
آقا احمد تو اون دیگی که پوکه ها رو گذاشتی چقد آب ریختی؟

saman نوشته شده:سلام
من برای آب کردن پوکه های سیاه چند تاشونو تو آب داغ داخل یه قابلمه گذاشتم و حرارت دادم تا ذوب شدن بعد از ذوب شدن از تور سیمی خیلی ریز عبور دادم و تفاله ها جدا شدن و فرداش که ظرف پر از آب رو که انتظار داشتم موم زرد رنگ و عالی بصورت قالب باشه یه لایه باریک سیاه منجمد شده بود به نظر دوستان کجای کارم ایراد داشته؟

turkman نوشته شده:سلام جوشاندن مستقیم موم سیاه در آب آیا آسیبی به موم میزنه ؟