صفحه 1 از 1

عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۳۹۴, ۵:۴۹ ب.ظ
توسط mohammad123
سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۳۹۴, ۲:۵۱ ب.ظ
توسط barbod-beee
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

من پودر آویش در شربت ریختم ولی تفاوتی احساس نکردم.معمولا آبلیمو یا سرکه سیب هم می ریزند که روی مزه تاثیر داره البته اساتید معتقدند اثر درمانی داره. دوستان اگر تجربه خاصی دارند بفرماییند ما هم استفاده کنیم.

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: پنج‌شنبه ۱۹ شهریور ۱۳۹۴, ۳:۰۷ ب.ظ
توسط AKBAR2
barbod-beee نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

من پودر آویش در شربت ریختم ولی تفاوتی احساس نکردم.معمولا آبلیمو یا سرکه سیب هم می ریزند که روی مزه تاثیر داره البته اساتید معتقدند اثر درمانی داره. دوستان اگر تجربه خاصی دارند بفرماییند ما هم استفاده کنیم.

داداش پودر که نمیتونه طعم وعطر به عسل بده اگه عصاره اویشن رو مخلوط میکردی حتما جواب میداد..ابلیمو وسرکه رو مزه تاثیر نداره چون نمیتونی زیاد استفاده کنی ولی برای زنبور خوبه....معمولا برای طعم عسل تغذیه ای از عصاره استفاده میکنن

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: شنبه ۲۱ شهریور ۱۳۹۴, ۲:۲۸ ب.ظ
توسط barbod-beee
AKBAR2 نوشته شده:
barbod-beee نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

من پودر آویش در شربت ریختم ولی تفاوتی احساس نکردم.معمولا آبلیمو یا سرکه سیب هم می ریزند که روی مزه تاثیر داره البته اساتید معتقدند اثر درمانی داره. دوستان اگر تجربه خاصی دارند بفرماییند ما هم استفاده کنیم.

داداش پودر که نمیتونه طعم وعطر به عسل بده اگه عصاره اویشن رو مخلوط میکردی حتما جواب میداد..ابلیمو وسرکه رو مزه تاثیر نداره چون نمیتونی زیاد استفاده کنی ولی برای زنبور خوبه....معمولا برای طعم عسل تغذیه ای از عصاره استفاده میکنن

من چندتا عطاری رفتم ولی اسانس آویشن نداشتن. می گفتن اسانس آویشن وجود نداره. شما دیدی؟

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: شنبه ۲۱ شهریور ۱۳۹۴, ۵:۲۴ ب.ظ
توسط vardenshahd
با سلام پوشش و تنوع گیاهی مناطق متفاوت است و گاهی با فاصله یک الی دو کیلومتر در عطر و بوی عسل مشهود است اگر بخواهیم عسل با کیفیت و معطر باشد استفاده از اسانس گیاهان معطر باید بر مبنای اصول علمی باشد و بعبارت دیگر دستنکاران علوم گیاهی راهنمائی و تایید کنند و گرنه ممکن است در دراز مدت دارای عواقب سوء باشد سکوت امروز دلیل بر تایید یا رد فردا نیست باید مسولان امر در این مورد پیشقدم باشند و بر مبنای علمی اظهار نظر کنند

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۲۲ شهریور ۱۳۹۴, ۱:۱۳ ب.ظ
توسط AKBAR2
barbod-beee نوشته شده:
AKBAR2 نوشته شده:
barbod-beee نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

من پودر آویش در شربت ریختم ولی تفاوتی احساس نکردم.معمولا آبلیمو یا سرکه سیب هم می ریزند که روی مزه تاثیر داره البته اساتید معتقدند اثر درمانی داره. دوستان اگر تجربه خاصی دارند بفرماییند ما هم استفاده کنیم.

داداش پودر که نمیتونه طعم وعطر به عسل بده اگه عصاره اویشن رو مخلوط میکردی حتما جواب میداد..ابلیمو وسرکه رو مزه تاثیر نداره چون نمیتونی زیاد استفاده کنی ولی برای زنبور خوبه....معمولا برای طعم عسل تغذیه ای از عصاره استفاده میکنن

من چندتا عطاری رفتم ولی اسانس آویشن نداشتن. می گفتن اسانس آویشن وجود نداره. شما دیدی؟

[HIGHLIGHT=#fac08f]من ندیدم.. دارم..اونی که شما رفتی حتما عطار نبوده به نظر خودت میشه اویشن عصاره نداشته باشه..عصاره گیری سخته ولی غیر ممکن نیست...من برای درمان کنه به صورت ارگانیک از عصاره اویشن استفاده میکنم[/HIGHLIGHT]

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۲۲ شهریور ۱۳۹۴, ۵:۳۴ ب.ظ
توسط barbod-beee
AKBAR2 نوشته شده:
barbod-beee نوشته شده:
AKBAR2 نوشته شده:
barbod-beee نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

من پودر آویش در شربت ریختم ولی تفاوتی احساس نکردم.معمولا آبلیمو یا سرکه سیب هم می ریزند که روی مزه تاثیر داره البته اساتید معتقدند اثر درمانی داره. دوستان اگر تجربه خاصی دارند بفرماییند ما هم استفاده کنیم.

داداش پودر که نمیتونه طعم وعطر به عسل بده اگه عصاره اویشن رو مخلوط میکردی حتما جواب میداد..ابلیمو وسرکه رو مزه تاثیر نداره چون نمیتونی زیاد استفاده کنی ولی برای زنبور خوبه....معمولا برای طعم عسل تغذیه ای از عصاره استفاده میکنن

من چندتا عطاری رفتم ولی اسانس آویشن نداشتن. می گفتن اسانس آویشن وجود نداره. شما دیدی؟

[HIGHLIGHT=#fac08f]من ندیدم.. دارم..اونی که شما رفتی حتما عطار نبوده به نظر خودت میشه اویشن عصاره نداشته باشه..عصاره گیری سخته ولی غیر ممکن نیست...من برای درمان کنه به صورت ارگانیک از عصاره اویشن استفاده میکنم[/HIGHLIGHT]

تو کندوی من اثری از کنه نیست. من از دارو هم استفاده نکردم. ولی پودر آویش همیشه تو شربت می ریزم. نکنه علتش همینه؟

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۲۲ شهریور ۱۳۹۴, ۵:۴۳ ب.ظ
توسط yones1986
AKBAR2 نوشته شده:
barbod-beee نوشته شده:
AKBAR2 نوشته شده:
barbod-beee نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

من پودر آویش در شربت ریختم ولی تفاوتی احساس نکردم.معمولا آبلیمو یا سرکه سیب هم می ریزند که روی مزه تاثیر داره البته اساتید معتقدند اثر درمانی داره. دوستان اگر تجربه خاصی دارند بفرماییند ما هم استفاده کنیم.

داداش پودر که نمیتونه طعم وعطر به عسل بده اگه عصاره اویشن رو مخلوط میکردی حتما جواب میداد..ابلیمو وسرکه رو مزه تاثیر نداره چون نمیتونی زیاد استفاده کنی ولی برای زنبور خوبه....معمولا برای طعم عسل تغذیه ای از عصاره استفاده میکنن

من چندتا عطاری رفتم ولی اسانس آویشن نداشتن. می گفتن اسانس آویشن وجود نداره. شما دیدی؟

[HIGHLIGHT=#fac08f]من ندیدم.. دارم..اونی که شما رفتی حتما عطار نبوده به نظر خودت میشه اویشن عصاره نداشته باشه..عصاره گیری سخته ولی غیر ممکن نیست...من برای درمان کنه به صورت ارگانیک از عصاره اویشن استفاده میکنم[/HIGHLIGHT]
نحوه ی استفاده ازعصاره آویشن در مورد درمان کنه رو اگه توضیح بدید ممنون میشم؟

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۲۲ شهریور ۱۳۹۴, ۷:۳۴ ب.ظ
توسط AKBAR2
روشهای استفاده زیادی
داره..من با شربت رقیق شده اسپری میکنم..این کار برای فصل شهد خوبه

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: سه‌شنبه ۲۴ شهریور ۱۳۹۴, ۴:۱۷ ب.ظ
توسط mohammad123
منظور از عصاره اویشن چیست؟

عرقیات مثلا عرق اویشن وجود داره و بوی بسیار تندی داره.

ولی عصاره شاید از عرق هم قوی تر باشه . لطفا نظر ؟؟

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۴, ۵:۴۶ ب.ظ
توسط AKBAR2
mohammad123 نوشته شده:منظور از عصاره اویشن چیست؟

عرقیات مثلا عرق اویشن وجود داره و بوی بسیار تندی داره.

ولی عصاره شاید از عرق هم قوی تر باشه . لطفا نظر ؟؟

اره خیلی قوی تره انقد که اصلا نمیتونی بخوری..خیلی تنده یه مدتی هم که بمونه ته نشین میشه وسیاه میشه

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۴, ۷:۴۲ ب.ظ
توسط barbod-beee
AKBAR2 نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:منظور از عصاره اویشن چیست؟

عرقیات مثلا عرق اویشن وجود داره و بوی بسیار تندی داره.

ولی عصاره شاید از عرق هم قوی تر باشه . لطفا نظر ؟؟

اره خیلی قوی تره انقد که اصلا نمیتونی بخوری..خیلی تنده یه مدتی هم که بمونه ته نشین میشه وسیاه میشه

من یک بار عصاره هل ریختم. عسل برداشت کردم. در حد آبروریزی بوی هل می داد. با اون عسل خمیر جانشین گرده درست کردم. برگردوندم برای مصرف زنبور.

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۴, ۱۰:۲۶ ب.ظ
توسط AKBAR2
barbod-beee نوشته شده:
AKBAR2 نوشته شده:
mohammad123 نوشته شده:منظور از عصاره اویشن چیست؟

عرقیات مثلا عرق اویشن وجود داره و بوی بسیار تندی داره.

ولی عصاره شاید از عرق هم قوی تر باشه . لطفا نظر ؟؟

اره خیلی قوی تره انقد که اصلا نمیتونی بخوری..خیلی تنده یه مدتی هم که بمونه ته نشین میشه وسیاه میشه

من یک بار عصاره هل ریختم. عسل برداشت کردم. در حد آبروریزی بوی هل می داد. با اون عسل خمیر جانشین گرده درست کردم. برگردوندم برای مصرف زنبور.
اره داداش عصاره خیلی بوی زیادی داره..حالا چرا هل حداقل همون اویشن یا گیشنیز ..چون اینا عسلش هم هست

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۴, ۳:۰۶ ب.ظ
توسط faraz
mohammad123 نوشته شده:سلام

عسل حاصل شده از گلها و گیاهان متفاوت بوده و گاهی اوقات در شرایط خوب عسل معطر و طبیعی برداشت می شود ولی شاید طعم و مزه ان به اندازه عطر و خالص بودن ان نباشد زنبورداران تجاری به این مطلب اگاهی دارند به همین دلیل افزودنی هایی طبیعی به تغذیه زنبور اضافه کرده و یک عسل خوش طعم تر به بازار عرضه میکنند .

دوستان افزودنی هایی طبیعی را اگر تجربه دارید بیان کنید .

سلام.با توجه به استقبال مردم و استفاده از گیاهان دارویی. میشه محصولات دامی مثل عسل با خواص درمانی را با تغذیه دستی و مصنوعی زنبور عسل از فایتوژنیک هایی که اثر دارویی دارند تولید کرد.البته اینکار نیاربه آگاهی کافی یا مشورت با کارشناسان طب سنتی و گیاهان دارویی دارد.

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۱۳ فروردین ۱۳۹۶, ۱۰:۱۷ ب.ظ
توسط hoa-ameri
بسمه تعالی
باسلام در مورد موضوع سوال بنده چند سال پیش در سیما خبری را دیدم که زنبور داری از منطقه غرب با استفاده از عرق اویشن به معطعر نمودن عسل اقدام نموده بودند این نسبت خیلی مهم است

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۱۳ فروردین ۱۳۹۶, ۱۰:۲۱ ب.ظ
توسط hoa-ameri
بسمه تعالی
با سلام
برای معطر نمودن شاید نسبت یک قاشق غذا خوری عرق اویشن در دو لیوان شربت نسبت مناسبی باشد

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶, ۱۲:۵۷ ب.ظ
توسط ratin
سلام دوستان اگه افزودنی مجازی به شربت اضافه کرید و نتیجه مثبت گرفتید ممنون میشم تو سایت تجربیاتتون رو بزارید.

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۴ تیر ۱۳۹۶, ۹:۳۹ ب.ظ
توسط 110022
با عرض سلام
سال گذشته من از عرق آویشن و شیره توت و انگور به طور خیلی اتفاقی استفاده کردم نتیجه بقدری عسل خوشمزه و خوش عطر بود که مشتریهام عسل خلص رو با شکری اشتباه میگرفتن حتی امسال در خواست عسل شکری با همون طعم رو دارن حالا نمیدونم کدوم اینقدر عسلو خوشمزه کرده بود شیره توت یا انگور یا آویشن؟

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: شنبه ۱۷ تیر ۱۳۹۶, ۱:۴۳ ب.ظ
توسط sangriz
مطلب خوبی است دوستانی که تجربه در این زمینه دارند اگر کمک کنند

Re: عسل سازی بهبود طعم عسل

ارسال شده: جمعه ۱۰ شهریور ۱۳۹۶, ۱:۰۰ ق.ظ
توسط h264
سلام خدمت همه عزیزان
یک سوال آیا مصرف زیاد شکر می توان باعث بیماری در زنبورها شود؟ علائم ش چیست؟