♥♥♥ زنبور عسل ♥♥♥

مطالب و مقالات ارسالی در مورد زنبورعسل و زنبورداری که توسط دوستان و کاربران ارسال شده است.
پرورش ملکه زنبورعسل,اصلاح نژاد,اصلاح نژاد,بيماريها وافات زنبورعسل,بازديد كندو و نگهداري,تجهيزات زنبورداري,لغات انگليسي زنبورعسل,اخبار و متفرقه,
شكل شناسي و فيزيولوژي,تغذيه زنبورعسل وزمستان گذراني

مدیر انجمن: mellifera

نمایه کاربر
yakamoz
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 79
تاریخ عضویت: پنج‌شنبه ۳۰ دی ۱۳۸۹, ۱۲:۰۰ ق.ظ
محل اقامت: ♥ ســلماس - SALMAS ♥
تشکر کرده: 71 دفعه
تشکر شده: 170 دفعه
تماس:

♥♥♥ زنبور عسل ♥♥♥

پست توسط yakamoz »

کشور ایران به دلیل داشتن اقلیم چهار فصل مطلوبترین شرایط نگهداری و پرورش زنبور عسل را دارد.ایران با داشتن000 /200/ 3 کلونی زنبور عسل و میانگین تولید حدودا 12 کیلوگرم عسل از هر کندو توانسته است زمینه اشتغال مناسبی را برای زنبور داران فراهم کند. زنبور عسل علاوه بر تولید عسل، قابلیت تولید محصولات بسیار متنوع دیگری را دارد که هر کدام از این محصولات در صنایع گوناگون بعنوان ماده ي اوليه مورد استفاده قرار میگیرد.قابلیت تکثیر وزادو ولد بالای این حشره که روزانه 15000-1000 تخم بارور می گذارد بعنوان یکی دیگر از مزیتهای این صنعت محسوب می شود. بعبارتی، پرورش دهندگان در صورت رعایت کلیه اصول فنی می توانند از کلنی های پر جمعیتی برخوردار باشند که در نتیجه باعث ارتقا تولید کمی و کیفی محصولات می گردد.



جایگاه زنبور عسل از نظر رده بندی Taxonomy

عالم Kingdom


حيوانات Animals

شاخه Phylum


بندپايان Artropoda

كلاس Class


حشرات Insecta

راسته Order


بال غشائیان hymenoptera

بالا خانواده Super family


Apoidae

خانواده Family


Apidae

جنس Genus


Apis

گونه Species


Apis mellifera


چهار گونه اصلی زنبور عسل به ترتیب جثه از بزرگتر به کوچکتر عبارتند از

Apis Dorsata
Apis Mellifera
Apis Cerena
Apis Florea


چهار نژاد از 27 نژاد متعلق به نژادهای اقتصادی می باشند که در اغلب برنامه های اصلاح نژادی جهان از این نژادهای برتر استفاده می گردد

زنبور عسل معمولی سیاه .A.m.mellifera
زنبور عسل معمولی ایتالیایی .A.m.ligustica
زنبور عسل معمولی قفقازی .A.m.caucasica
زنبور عسل معمولی اروپایی .A.m.carnica



زنبور عسل به طور کلی و معمول از شهد و گرده و گیاه تغذیه می کند. در زنبور عسل تغذیه نوزادان و حشرات کامل با هم ارتباط نزدیک دارند زیرا حشرات کامل باید فعالانه و به تدریج به لاروها غذا بدهند. انرژی از طریق قند به صورت هیدروکربن تامین می شود که منبع اصلی قند همان شهد گیاهی است. در مکانهائی که شهد به اندازه کافی وجود ندارد و همینطور باید به فکر تغذیه جایگزین و یا مکمل برای این حشره باشیم. البته دراین رابطه برای تهیه شربت آب و شکر فرمولهای گوناگونی پیشنهاد شده است ولی معمولترین فرمول مربوطه به تغذیه پائیزه و بهاره است.
در تغذیه بهاره به دلیل تحریک کلنی برای تولید جمعیت و تحریک ملکه برای تخم ریزی از فرمول 1 به 1 یعنی 1 قسمت آب و یک قسمت شکر استفاده می شود. در پائیز فرمول تغییر می کند به دلیل شرایط آب و هوائی سعی بر این است به نسبت 1 به 2 استفاده شود تا کمی غلیظ تر باشد. برای جبران کمبود گرده نیز فرمول هائی وجود دارد که از موادی نظیر پودر کنجاله سویا، شیر خشک بدون چربي، كنجاله ي تخم آفتابگردان كنجاله ي پنبه زرده ي تخم مرغ و یا مکملی برای گرده که گیاهانی حاوی گرده است درست می شود. البته برای جبران گرده می توان از روشهای زیر استفاده کرد

ا1- قرار دادن قابهای حاوی گرده گل در کندو
2- ریختن گرده در بشقابهای کم عمق و قرار دادن در روی قابها
3- حل کردن گرده با آب قند و گذاشتن در روی قابها
4- مخلوط کردن گرده با مواد دیگر

به طور مثال یکی از فرمول های جانشین گرده به این شکل است

آرد سویا 4 قسمت
مخمر 1 قسمت
شیر کم چرب 1 قسمت
عسل 2 قسمت
آب به اندازه کافی

و يا
شير خشك بدون چربي 5/1 قسمت
عسل صاف شده 5/1 قسمت
پودر شكر 3 قسمت

فرمولی برای مکمل گرده:
قسمت گرده را با 4 قسمت آب کاملا حل میکنیم. سپس 8 قسمت شکر و 3 قسمت پودر کنجاله سویا به آن اضافه می کنیم. بعد از این مرحله مخلوط را یک شب می گذاریم بماند تا قوام بیاید. بعد از این مرحله کیک آماده است که در وزنهای مناسب با جمعیت کلنی و ضخامت 1 سانتی متر در داخل کندو قرار داده شود.البته اين نكته جالب توجه است كه شير خشك بدون چربي جزو مواد بسيار خوش خوراك زنبور محسوب ميشود

نکات كاربردي

1 - در قرآن كريم يك سوره به نام زنبور عسل آمده ودر دو آيه اشاره ي مستقيم به آن شده است .

2 - علت اصلی رطوبت داخل کندو درزمستان ، مصرف عسل است.

3 - مصرف یک کیلو گرم عسل ،یک لیتر آب تولید می کند .

4 - بعد از عسل ، موم مهم ترین فرآورده ی زنبور عسل به شمار می آید .

5 - مهم ترین غذایی که زنبور برای رشد به آن نیاز دارد گرده است .

6 - قطر دانه های گرده حدود 5/2 تا 350 میکرون است .

7 - مقدار مصرف گرده ی یک کلونی در سال ، حدود 25 تا 35 کیلوگرم است .

8 - به طورمعمول زنبورهایی که به جمع آوری گرده مشغول هستند گاهی شهد نیز جمع آوری می کنند ؛ ولی عکس این حالت دیده نمی شود .

9- ذخیره کردن گرده ی گل فقط درحجره های کارگر صورت می گیرد ؛ ولی در مورد عسل این طور نیست .

10- در سبد گرده ممکن است چند نوع گرده مشاهده شود ؛ ولی درعسل دان فقط یک نوع عسل است .

11- گران ترین عسل جهان عسلی است که در سواحل دریای سیاه ترکیه تولید می شود و هر کیلو حدود 250 دلار به فروش می رسد .

12- ﮊله ی رویال موجود در حجره های کارگر مرغوبیت کمتری نسبت به ﮊله ی رویال حجره های ملکه دارد .

13- عسل تنها ماده غذايی است که در ارزیابی كيفي و استانداردهای آن ، آزمایش میکروبی وجود ندارد .

14 - قاره ی آفریقا رکورد دار تولید موم در جهان است .

15- کانـادا بـا تولید میانگین 55 کیلو عسـل به ازای هـر کنـدو در سـال ، در این زمینه رکورد داراست .

16- میانگین تولید عسل به ازای هر کندو در ایران 10کیلو است و در جهان8 کیلو می باشد .

17- ایران از نظر تولید عسل در مقام یازدهم و از نظر تعداد کندو در مقام نهم جهانی قرار دارد .

18- زنبور، نوزادان را در دمای 5/33 درجه ی سانتی گراد در داخل کندو پرورش می دهد .

19 - ازحرارت 34-39 درجه ی سانتی گراد جهت سرد کردن کندو اقدام می شودو در زمان تهویه ی کندو،آب زیادی توسط كارگران به داخل کندو وارد می شود .

20 - بهترین دما برای فعالیت زنبور، دمای بین 16-32 درجه ی سانتی گراد است .

21 - فعالیت زنبور در دمای 10 درجه ی سانتی گراد شروع می شود .

22 - زنبور در حرارت کمتراز 8 درجه فعالیتی از خود نشان نمی دهد .

23 - قدرت درک تغییر درجه حرارت در زنبور10 برابر انسان است .این قدرت در انسان 2 درجه سانتيگراد است

24 - آنتن در زنبور کارگر عمدتاً به منظور یافتن گل و در ملکه برای درک وضع تخم ریزی مورد استفاده قرار می گیرد .

25 - زنبور عسل 16 زوج کروموزوم دارد .

26 - در نهمین روز پس از تخم ریزی ،پنجمین و آخرین پوست اندازی دوران لاروی صورت می گیرد . در این مرحله سینه و شکم به طور کامل نمایان است .

27- لارو زنبور عسل در غذاي خود غوطه ور است ؛ بنابر اين تا پايان دوره ي لاروي كه انتهاي روده به مخرج وصل مي شود مدفوع نمي كند .

28- میزان تخم ریزی ملکه در روز، حداکثر حدود 3000 تخم است ، که این میزان هم وزن خود ملکه است و علت آن تغذیه ی منحصربه فرد ملکه است . این موضوع در جهان جانوران یک رکورد محسوب می شود .

29 - تخم درون حجره ی ملکه با تخم درون حجره های کارگر فرقی ندارد .

30 - ملکه در هفتمین روز خروج از حجره برای جفت گیری آماده می شود .

31 - مدت زمان جفت گیری حدود 10 تا 30 دقیقه است .

32 - تخم ریزی ملکه 2 یا 3 روز بعد از جفت گیری شروع می شود و حداکثر این زمان یازده روز است.

33 - جفت گیری ملکه فقط برای یک بار در طول عمر صورت می گیرد و اسپرم دریافتی تا حدود 6 سال در کیسه ی اسپرم ملکه به صورت سالم و نیمه فعال باقی می ماند . این موضوع یکی از شگفتی های زندگی زنبور عسل و از موارد استثنایی حیات جانوران است .

34- در زنبور عسل ، متابولیسم دوران لاروی به گونه ای است که دفع مدفوع وجود ندارد .

35 - دو ملكه ي خواهر نمی توانند با هم ، همزیستی کنند ؛ ولی ملكه هاي مادر و دختر براي مدتي می توانند

36 - فرق لارو ملکه و لارو کارگر در مصرف ﮊله ی رویال و تغذیه ی آنهاست .

37 - کندو باید حداقل 15 تا 20 سانتی متر از زمین فاصله داشته باشد تا اولاً رطوبت را از زمین نگیرد و ثانیاً با آمدن برف ، دریچه ی پرواز بسته نشود . برای جلوگیری از ورود آب باران به داخل کندو ، کندو باید کمی به سمت جلو مایل باشد .

38 - در موقع قرار دادن بچه کندو به داخل کندو، درصورت امکان حداقل یک قاب لارو ، درون کندو قرار دهید .

39 - ارتفاع دریچه ی پرواز 7 میلی متر است .

40 - زنبور نر فاقد نیش ، سبد گرده ، غدد مولد موم و خرطوم کامل است . جثه ی زنبور نر نسبت به زنبورهای کارگر ، بزرگتر است .

41- پرواز آشنایی با محیط از سن یک هفتگی پس از خارج شدن از حجره شروع می شود .

42- حـجره هـای شـان ها بر حسب اندازه به دو گروه کارگری و نـر تقسیم می شود . ملکه بـا اندازه گیری اختلاف 5/1 میلی متری بین آنها انتخاب می کند که تخم نر بگذارد یا کارگر .

43 - زنبور ملکه ، شکمی بلند وکشیده دارد . بال های آن نسبت به شکم کوتاه است و فاقد غدد مولد موم وسبد گرده می باشد .

44 - زنبور در شب پرواز نمی کند و مانند مورچه حرکت می کند .

45 - زنبور عسل برای نیش زدن نیاز دارد شکم خود را 90 درجه بچرخاند . بنا بر اين زنبورهاي بچه كندو و زنبور برگشتي از مزرعه بدليل پر بودن شكم اين امكان را ندارند .

46 - در انتخاب محل کندوی جدید (بچه کندو) نوعی سیستم رای گیری در کلونی حاکم است ؛ بدین معنی که محل هایی که بیشترین رقص در مورد آنها صورت می گیرد ، انتخاب می شوند .

47 - ملکه هیچ موقع از نیش خود به جز در مقابله با رقبا استفاده نمی کند ؛ زیرا هم شکم او پر است و هم نیاز نیست در جایی که کارگران هستند از نیش خود استفاده کند . بعلاوه کلونی با وجود ملکه برپاست ودر صورت اضطرار، اگر از نیش خود استفاده کند ، به دلیل نداشتن خارهای وارونه روی نیش نخواهد مرد .

48 - ملکه تنها عضوی از کلونی است که در کندو دفع مدفوع دارد . این مدفوع بلافاصله توسط پرستاران به خارج کندو منتقل می شود . این موضوع رابطه ی تنگاتنگی با امنیت کلونی دارد . زنبور نر و کارگر مدفوع خود را خارج از کندو دفع می کنند . این دو زنبور حتی قادرند در زمستان یا در شرایط بد اقلیمی ، مدفوع خود را تا 6 ماه نگه دارند .

49 - در زمان تکثیر کلونی ، علایم و نشانه های مسیر برگشتی به کندوی مادر ، درعرض چند دقیقه از حافظه ی زنبورهای همراه بچه کندو پاک شده ، علایم مکان جدید جایگزین می گردد.

50 - دو مشکل بزرگ صنعت زنبورداری در سطح جهان ، یکی بچه کندو و دیگری زمستان گذرانی در مناطقی غیر از استوا ست .


yakamozو

Dağlara neden gelmezsin
Yollarda neden görünmezsin
Hep bu denizdemi yaşarsın
Tuzlu dudaklar ahh yakamoz

Geceleri soğuk meltemler esiyor
Yüreğim seninle eriyor
Gündüzleri yoksun çözemiyorum
İnmisin cinmisin yakamoz

Sana baktığımda gözlerim kamaşır
Martılar derdime ağlaşır
Yıldızlar üzerime düşer
Gözbebeklerimdesin yakamoz

İşte burdasın yakamoz
Gülmeyi unutmuş yüzünle
Anlatamadığın hüznünle
İçimdesin sen yakamoz

چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 30 مهمان