تحقیق ماشین های شیر دوشی

گاو شيري،گاو گوشتي،گاوميش،گوسفند،اسب،شتر،بز،حيوانات خانگي

مدیر انجمن: mellifera

نمایه کاربر
mellifera
مدیر سایت زنبورعسل ایران
مدیر سایت زنبورعسل ایران
پست: 4166
تاریخ عضویت: پنج‌شنبه 25 آذر 1389, 12:00 am
محل اقامت: آذربایجان شرقی-مرند
تشکر کرده: 4565 دفعه
تشکر شده: 2798 دفعه
تماس:

تحقیق ماشین های شیر دوشی

پست توسط mellifera »

ماشین های شیر دوشی

چکيده :
همانطور که می دانيم شير يکی از بهترين غذاهای طبيعی برای انسان به شمار می رود و بعد از جگر و تخم مرغ از بيشترين درجه اهميت در تغذيه برخوردار می باشد. همچنين با قيمت نسبتاً کمی نيز تهيه می شود.
لذا در توليد، نگهداری، صنايع تبديلی و استفاده از آن نهايت دقت لازم می باشد.
فيزيولوژی توليد و ترشح شير :
شير توسط غدد پستانی توليد می شود. هر گاو دارای 4 غده پستانی يا کارتيه می باشد.
تحقيقات انجام گرفته نشان می دهد که %60 شير توليدی توسط کارتيه های عقبی و %40 آن توسط کارتيه های جلويی توليد می شود. سرپستانک هر کاريته فقط شير توليد شده در همان کارتيه را خارج می کند و وظیفه منفذ سرپستانک جلوگيری از خروج شير در فاصله دو دوشش می باشد. ضمناً از ورود آلودگيها و باکتريها به داخل پستان نيز ممانعت به عمل می آورد.
تخليه شير از پستان :
شير به دو روش دستی و ماشينی از گاو اخذ می شود که در کل، روش ماشــينی بهتر از روش دستی می باشد. اما شيردوشی به هر روشی که انجام پذيرد از غريزه مکيدنی است که خداوند در يک گوساله به وديعه نهاده است.


متن کامل در ادرس زیر:

http://melliferaa.files.wordpress.com/2 ... -doshi.doc


چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 1 مهمان