خوش آمدید

روش های تصفیه موم :

موضوعات : فخررازي

روش های تصفیه موم :

برای خالص سازی موم از روش های مختلف می توان استفاده کرد . ازجمله موم ذوب کن ارتعاشی ، موم ذوب کن خورشیدی  ، آب داغ ، بخار آب و . . . اما در  ابتدا باید مطمئم شویم که در موم هیچ گون عسلی وجود نداشته باشد . زیرا در غیر این صورت بعد از تصفیه ذرات موم به هم نچسبیده و مثل ذرات شن از هم جدا خواهند ماند و به شکل قالب در نمی آیند .  بدین منظور  موم ها را در آب 45 درجه به مدت چند ساعت قرار داد تا اگر عسل باقیمانده حل شود سپس چند با موم ها را می شویم و فشار می دهیم تا همه عسل هایشان  خارج و با آب حل شوند .

 استخراج خورشيدي 
تنها كافي است دما تا 68الي 70 درجه سانتيگراد بالا رود تا موم را به حدي مايع كند كه به آساني در موم ذوب كن خورشيدي ذوب شوند. در موم ذوب كن خورشيدي موم با بهترين كيفيت عمل مي آيد. ولي اين روش تنها 75% در شان هاي قديمي موثر است زيرا زماني كه شان هاي قديمي ذوب مي شوند كپه تفاله نوزادان موفق همانند يك اسفنج عمل كرده و موم را جذب مي كند، در اين صورت جريان آن كاهش مي يابد. يك مانع ديگري اين است كه پايه اصلي بايد دائما در مقابل آفتاب گردش داده شود و در هواي ابري يا نور ضعيف هيچ ثمره اي نمي دهد. 

اين روش چندان براي شان هاي قديمي موثر نيست و عمدتا براي ذوب كردن سرپوش ها يا شان هاي جديد به كار مي رود. 

یادتان باشد که اگر خودتان این موم ذوب کن خورشیدی را ساختی باید بدانید که شیشه این موم ذوب کن باید دو جداره باشد.

استخراج با استفاده از آب جوش يا بخار آب 

روش مزبور مورد پسند همگان است و تجهيزات آن بايد از آلومينيوم، مس و يا استيل ضد رنگ ساخته شود. روي، تركيب قلع و سرب، آهن سفيد و آهن گالوانيزه به علت اينكه موم را تيره مي كنند چندان توصيه نمي شوند.


1- استخراج با آب جوش و با استفاده از غوطه وري اجباري

شان ها همگي در يك كيسه از كنف هندي جا داده مي شوند كه بعدا بايد خيلي محكم آنرا گره زد. و كيسه را داخل يك ديگ بزرگ آشپزي و يا ديگ جوشاننده پارچه زنبور عسلكه با آب پوشيده شده مي اندازيم.

جهت اطمينان از خيس شدن كامل آن بايد سنگين باشد، آب را مي جوشانيم، موم از آب سبك تر است بنابراين از ميان كنف هندي فيلتر شده به سطح آب مي آيد. پس از سرد شدن، موم به حالت جامد در مي آيد كه به صورت يك قالب در سطح آب ظاهر مي شود. تمامي تفاله هاي موجود در كيسه بايد دور ريخته شوند. 

بازد این روش خیلی پایین است چون  موم تحت پرس قرار نمی گیرد همه موم ها از کیسه خارج نمی شود .


2- استخراج با آب جوش و فشردن موم

همه شان ها را در داخل ظرفي حاوي 120 ليتر آب گذاشته و روي آن 20 تا 30 ليتر آب جوش ريخته و صبر مي كنيم تا ذوب شود. بعد از اينكه تمامي اين موم ها ذوب شدند، توري را برداشته و محتويات را به درون يك كنف هندي مشبك فرستاده و سپس آن ها را فشار دهيد. موم تحت فشار قرار گرفته و سپس بيرون مي آيد. بعد از اولين فشار شان ها را داخل كنيد و لازم است يك بار فشار داده شوند. اين روش براي بار سوم و آخرين بار تكرار مي شود و هر فشار حدود 90 دقيقه بايد طول بكشد. مايع وارد گيرنده اي مي شود كه موم در آن به سبب اختلاف در چگالش بالا مي آيد و سپس به سرعت سرد شده و به صورت قالب جامدي در روي آب ظاهر مي شود. 
3- استخراج موم به وسيله بخار
در چنين ذوب كننده ها قانون كلي به شرح زير است: دو تانكر مرتبط با هم به گونه اي تنظيم مي شوند كه يكي يا در داخل ديگري قرار مي گيرد و يا روي آن. چهار چوب ها، شان ها و يا سر پوش ها جهت ذوب داخل يك سبد رو باز آهني، در درون تانكر اصلي، قرار داده مي شوند. استخراج موم از طريق بخار، در مورد سرپوش ها يك روش موفقيت آميز به شمار مي رود در حالي كه براي ذوب كردن شان هاي قديمي زياد مناسب نيست و تنها 80 تا 82 درصد از موم آن را مي توان به دست آورد. 

4- استخراج موم با تركيبي از بخار و فشار 
سبدي از شان هاي قديمي، در داخل تانكري مسدود مي شود كه از جوش پر شده و شامل يك مجراي تنگ مي باشد. پيستوني كه توانايي وارد كردن فشار هاي
T 15 در دفعات مختلف را داراست، بر اين شان ها فشار وارد مي كند. تانكر را همچنان براي يك ساعت، در حال جوش آهسته نگاه مي دارند. موم به وسيله يك شير، بالاي تانكر خارج مي شود. اين نوع از ذوب كننده هاي موم مي تواند 60 شان موم و حتي بيشتر از آن را ذوب كند كه بازده عالي %95 دارد.

 

5- استخراج موم به روش گريز از مركز
موم را مي توان با استفاده از نيروي گريز از مركز استخراج كرد. در اين روش، شان ها در آب جوش ذوب مي شوند و مخلوط به دشت آمده در حالي كه هنوز درون سبدهايي در داخل يك ذوب كن گريز از مركز مي باشد خالص و تصفيه مي شود. مخلوط مورد نظر جهت جلوگيري از رسوب بايد در دماي بالاي 65 درجه سانتيگراد نگه داشته شوند. اين نوع از ذوب كن ها براي جمع آوري مقادير كم از شان هاي قديمي و يا سرپوش ها مناسب نيستند و اين سيستم در نظر گرفت شده به سبب لوله كش مورد نياز جهت گردش بخار براي نصب بسيار گران قيمت است. 

6- استخراج موم به وسيله حلال هاي شيميايي 

موم را مي توان با استفاده از حلال هاي شيميايي استخراج نمود. براي اين عمل، شان هاي قديمي با مواد چرب مانند بنزن، استون، تولون يا تري كلرد اتيلن آغشته مي شوند. اين روش در لابراتورها كاربرد دارد. همچنين در ساخت موم جهت فشردن آخرين قطره موم، از مواد ته نشين شده اي كه پس از فشار باقي مانده اند، مكررا مورد استفاده قرار مي گيرد اما موم به دست آمده به اين روش را معمولا به دليل دارا بودن مقادير كمي از حلال ها نمي توان در كندو استفاده كرد. 


7- استخراج گرمايي موم با استفاده از لوازم الكتريكي 

با اين روش، زنبور دار ديگر مجبور به بريدن شان ها قبل از به عمل آمدن آن ها نمي باشد چهار چوب ها و شان ها، بين دو بشقاب آهني عمودي كه با لوازم گرم كننده الكتريكي تنظيم شده قرار داده مي شوند. يك ميله اين دو بشقاب را به هم فشرده و به اين ترتيب موم ذوب شده، وارد گيرنده اي مي شود. بعد از اينكه تمامي موم ذوب شده، بشقاب ها باز شده و تفاله ي پيله ها و تفاله ي موم ها وارد تانكر ديگر كي شوند. با توجه به مدلشان، اين نوع از ماشين ها قادرند در عرض يك ساعت 30 تا 80 چهار چوب را عمل بياورد. 

 

قالب هاي موم: 

صرف نظر از روشي كه براي خارج كردن و استخراج موم به كار مي رود موم زماني كه سريعا سرد مي شود به شكل جامد در مي آيد. با صرف نظر از سيستم مورد استفاده، موم بهبود يافته كاملا خالص نبوده و شامل مقادير زيادي آب و ساير ناخالصي ها مي باشد.

جهت به دست آوردن خالص ترين و مرغوب ترين كيفيت، موم مخلوط بايد در طول مرحله ظرف كمي گرم نگه داشته شود. اين عمل توسط يك تانكر ظرف به ظرف كني گرمايي انجام مي شود. كه ساده ترين آن يك سطلي است كه درون جعبه اي از خاك اره با يك پوشش كلفت قرار گرفته است. هنگامي كه موم آماده و سرد شد، قالب آماده خارج كردن از مدل است. با توجه به تفاوت هاي چگالي بين موم و آب، موم روي سطح آب آمده و ناخالصي ها زير آب جمع مي شوند. هنگامي كه موم سخت شد مي توان آ ها را از سطح زيرين قالب شكست و جدا كرد. اگر موم سريعا سرد شود، مقادير زيادي از چنين ناخالصي ها در داخل موم گير مي افتند در اين صورت بايد موم را از نو پخت. جهت پختن تفاله قالب ها يا خود قالب هاي موم، يك تانكر همراه با يك صندوق آب تا 80 درجه سانتيگراد گرم 

مي شود. ناخالصي ها با باز كردن شيرهايي كه در سطوح مختلف تانكر جاسازي شده اند فيلتر مي شوند.

يك تكنيك ديگر، شامل استفاده از يك تانكر كه داراي شيرهاي مختلفي در سطوح مختلف است، مي باشد. دو دريچه كه 3cm از هم فاصله دارند، تقريبا در سطح آب- موم تنظيم مي شوند كه موم بدون ناخالصي خارج مي شود. قبل از انجام اين عمل، آب بايد از تانكر توسط سوراخ پاييني خارج شود تا جايي كه موم ظاهر شود. هنگامي كه به اين نقطه رسيد، موم پخته شده مي تواند به آساني از طريق شير بالايي داخل سطل(سطل هاي پلاستيك عسل)يا گودالي كه از سطح زمين عايق شده(پلي استرن يا چوب) و توسط پتويي جهت جذب رطوبت اضافي پوشيده شده است ريخته شود. موم باقي مانده در ظرف را مي توان دوباره ذوب كرد. خنك شدن موم چهل و هشت ساعت طول مي كشد.

ادامه مطلب

بازديد از كندوها

موضوعات : فخررازي

بازدید از کندو:

بازدید از کندو ها

برای توصیف ساده بازدید  کندو می توان گفت که باز کردن درب کندو و بررسی قاب های زنبور عسل و مشاهده و آگاهی از  جمعیت ، ملکه ، تخم ریزی ، میزان ذخیره عسل و گرده گل ، سلامت جمعیت  و . . . و یکی از کارهای مهم زنبور داری بازدید صحیح می باشد . در فصل بهار هفته ای حداقل یک بار باید از کندو ها بازدید به عمل بیاید .و بازدید های به موقع یکی از عوامل مهم موفقیت زنبورداران می باشد . زنبوردار باید  قبل از شروع بازديد عوامل تحريك كننده را از خود دور كند.از جمله انها مي توان به استفاده از عطر يا ادكن،وسايل براق مانند انگشتري يا ساعت و... اشاره كرد.همچنين هنگام استفاده از دودي،نبايد از الياف پشمي استفاده كرد يا چنانچه از سرگين گاويا حيوانات ديگر استفاده مي شود بايد دقت نمود كه الوده به الياف پشمي نباشند.و یکی دیگر از ملزومات بازدید دود می باشد به هر صورت بايد دود سرد بدون بو ايجاد كردو شايد افزودن مقداري بره موم در دودي باعث رضايت و ارام بودن زنبورها باشد.با دودی های فلز که با دمیدن هوا به داخل مخزن آتش دود را بیشتر می کند می توانید دود خوبی داشته باشید .

زنبور عسل

معمولا از تیکه های خرد شده چوب برای درست کردن آتش استفاده می شود . البته شما می توانید برای این  کار  از شان های کاغذی تخم مرغ که  دود ملایمی دارند استفاده کنید . اگر دودی هم در دست رس شما نبود می توانید با آتش زدن یک گوشه شان و سپس خاموش کردن آتش دودی ملایم به دست آورید . با گرفتن قسمت دیگر شان این دود را به راحتی بر سر کندو ببرید .

بازدید از کندو ها

بعد از انجام كارهاي مقدماتي بايد به كندو نزديك شده و در پهلو يا پشت ان قرار گرفت و از مسير پرواز زنبورها خارج شد.پس از ان يك يا دو دفعه دود سرد از مدخل كندو(شبكه پرواز)به داخل ان وارد نمود تا انها را خبر كرده و تا اندازه اي ارام نمايد.ان وقت مي توان در كندو را بلند كرده و در روي قابها كمي دود داد.اگر در اين صورت زنبورها با خشونت از كندو به خارج پرواز كرده و عصباني باشندبايد مجددا دود را بين قابها وارد كرده و سر كندو را براي چند ثانيه پوشانيد.در هنگام باز كردن در كندو مشاهده ميشود كه زنبورها قابها را با بره موم به نقاط مجاور چشبانده اند.در اين صورت بايد با اهرم يا اچار كندو قاب بين دو قاب مجاور ديوار كندو و قاب دوم را از كنار قاب جداري(قاب چسبيده به بدنه)كمي دور ساخته و ان را قدري به طرف داخل كندو جا به جا نموده و سپس ان را از قاب بعدي جدا كرده و از كندو خارج ساخت تا حركت دادن بقيه قابها به اساني صورت گرفته و فاصله كافي در كندو ايجاد شود.اين قاب همراه با زنبورهاي ان در بيرون كندو در داخل يك طبقه خالي يا در روي درب كندو با تكيه به بدنه كندو به طور عمود به زمين قرار داده مي شود.

بازدید از کندو ها

موقعي كه قابها را براي بازديد از كندو خارج مي كنند بايد انها را به صورت عمودي در جلو چشم و در معرض تابش نور افتاب نگهداري و بازديد كنند.هنگامي كه مي خواهند طرف ديگر قاب را مشاهده كنند بايد ان را حول چوب بالاي قاب بچرخانند و به صورت عمودي نگهدارند.اگر اين دستورات احتياطي به كار برده نشوند باعث تحريك زنبورها و نا ارام بودن انها خواهد شد.

باید حد ممکن مدت زمان بازدید را کوتاه کنید تا باعث تنش در کندو نگردد . برای این باشد شما بدانید که چه چیزی از کندو می خواهید . اگر دنبال ملکه می گردید با دیدن اولین تخم های روز در مقابل نور آفتاب متوجه وجود ملکه خواهید شد . شما باید بدانید که اقلب قاب های ذخیره عسل در طرفین و قابهای تخم ملکه در وسط قرار دارد . همچنین شاخن های ملکه معمولا در زیر و اطراف قاب های وسط می باشد .

بعد از حصول نتیجه بازدید و اتمام کار بازدید باید  همه قابها را در سر جای قبلی قرار داده و درب کندو را ببندیم .

بازدید از کندو ها

ادامه مطلب

برداشتن کادر های سیاه جهت تصفیه و استفاده دو

موضوعات : فخررازي

برداشتن کادر های سیاه جهت تصفیه و استفاده دوباره :

 

موم آجداری که به زنبور داده می شود  با ساختن جداره و یا موم بافی که خود زنبور انجام می دهد  حجره  هایی را می سازد که برای ذخیره عسل و گرده و همچنین پرورش نوزاد مناسب می باشد . در ابتدای ساختن این حجره ها رنگشان سفید و یا زرد کم رنگ می باشد . اما به مرور زمان و یا کثرت استفاده در اثر اینکه ملکه بارها و بارها در داخل سلولهایشان تخمگذاری نموده و با قی ماندن و رسوب مواد مختلف بر روی جداره داخلی سلول ها  سیاه ، کهنه  و بد منظر می شوند . این موم های سیاه خود باعث رشد میکروب ها و یا مستعد شدن بیشتر برای رشد قارچ و کپک زدگی می باشند . البته با رسوب مواد در داخل حجره ها حجره ها تنگ تر شده و زنبور های کارگری که از این حجره ها بیرون می آیند از مابقی زنبور ها کوچک تر می شوند و بازده کاری کمتری نسبت به مابقی زنبور ها دارند .

زنبور عسل

برای بالا بردن راندمان کاری کندو و پایین آوردن عوامل بیماری زاد بهتر است که زنبور دارها این قابهای سیاه را از رده خارج کنند . برای این کار باید مدیریت سنجیده ای اعمال شود تا نه قابها زودتر از اینکه عمر کاریشان تمام شود برداشته شوند و نه دیرتر از پایان عمر کاری که هر دو دلیل باعث پایین آمدن رادمان کندو می شود .

به طور معمول هر قاب 3 سال عمر دارد پس هر زنبور دار باید در سال 33 درصد قابهای سیاه خود را از رده خارج کند این بهترین کار برای مدیریت این قابها می باشد . البته گاهی بر اثر گرمای هوا این قابها در داخل کندو زودتر از زمان معمول رنگشان تیره می شود . برای این کار بهتر است در تابستان زنبور دارها نسبت به گرمای بیش از حد کندو کارهای لازم را انجام دهند .

البته یک راه دیگر برای تشخیص اینکه آیا هنوز هم قاب قابل بهره بردای در کندو هستند یا خیر  ، شان ها را در مقابل آفتاب گرفته و سپس دست خود را از پشت قاب تکان می دهیم . اگر تکان دادن دست از پشت شان دیده شد ، هنوز قابل استفاده است و می توان به کندو برگردد و هر گاه دیده نشد باید تصفیه شود .

بهترین زمان برداشتن قابهای سیاه آخر تابستان است .و   زمانی که عسل در این کادرها نباشد و حجره ها هم از نوزادان خالی باشد .

 به جز این مورد در زمانی که شانها مورد حمله کرم های موم خوار قرار می گیرند و یا بیماری میکروبی دچار می شوند بهتر است این قابها را هم برداشته و به داخل انبار برده و با جدا کردن موم از چوب و سیم قاب آنها را بلافاصله ذوب و تصفیه کنیم .

ادامه مطلب

رنگ کردن ملکه و رنگ ملکه در سال های مختلف:

موضوعات : فخررازي

رنگ کردن ملکه  و رنگ ملکه در سال های مختلف:

 

 

مهم ترین دلیلی که ما برای رنگ کردن ملکه داریم این است که سن ملکه را بدانیم . البته ملکه رنگ کرده مزایای دیگری هم دارد از جمله اینکه به هنگام بازدید زودتر دیده می شود و در بچه دهی کلنی پیش بچه از پس بچه تشخیص داده می شود . حالا از خود می پرسید که چرا باید سن ملکه را بدانیم برای اینکه  ملکه می تواند تا چهار سال یا بیشتر زنده بماند . اما بیشترین عملکرد ملکه در دو سال اول زندگیش است .اگر ما سن ملکه را 5 سال در نظر بگیریم .ملکه در سال اول عمرش چیزی حدود 50 درصد و در سال دوم 30 درصد  و در سال سوم 10 درصد تخم گذاری عمرش را  را انجام می دهد و 10 درصد را از 3 سال به بعد انجام می دهد .  یعنی اگر یه ملکه در طول عمرش نیم میلیون تخم بگذارد 250 هزار  از این مقدار را در  سال اول عمرش می گذارد و 150 هزار عدد را در سال دوم و 50 هزار را در سال سوم  و 50 هزار مابقی را از سال سوم به بعد می گذارد . چون زنبور دار ها می دانند که هر چه جمعیت کندو بیشتر باشد سلامت و محصول کندو بهتر خواهد بود پس   به همین خاطر اکثر زنبور دار ها بعد از 2 سال اقدام به تعویض ملکه می کنند.چون این  ملكه است که  عهده دار تخمرگذاریي،تداوم رشد و تكثير جمعيت زنبورعسل در داخل كندو است.همچنين ملكه با توليد و پخش فرمون مخصوصي سبب ايجاد ارامش و اتحاد و شناسایی زنبور های کلنی شده و این ماده خاصیت عقیم کنندگی برای کار گرها داشته و مانع  از رشد تخمدانهاي كارگران می شود.عدم وجود این ماده و یا کمبدد این ماده باعث می شود که کارگرها اقدام به ساخت سلول ملکه و یا اقدام به بچه دهی نمایند. تعويض منظم همه ساله و يا هر دو سال يكبار ملكه باعث تقويت كلني ها شده و انها را پر جمعيت و سالم و سود آور می نماید .

رنگ کردن ملکه

 

یکی ار عوامل اصلی تعویض ملکه سن ملکه می باشد که با علامت گذاری با رنگ بر روی پشت ملکه تایین می شود . بدین شکل که 5 رنگ در بین زنبور دار ها استاندارد قرار داده می شود که هر رنگ به یک سال تعلق دارد .که شامل رنگ هایی از سفید ،زرد ، قرمز ، سبز و آبی می باشند و هر 5 سال تکرار می شوند .

 

 

 

سفید

1390

1395

1400

1405

1410

زرد

1391

1396

1401

1406

1411

قرمز

1392

1397

1402

1407

1412

سبز

1393

1398

1403

1408

1413

آبی

1394

1399

1404

1409

1414

 

بطور مثال فرض می کنیم که ما در سال 1392 در کندو را باز کرده و ملکه ای با رنگ سفید دیدیم .پس متوجه می شویم که این ملکه متولد سال 1390 می باشد .و اکنون سه سال دارد . و چون ملکه بیش از 5 سال عمر نمی کند نمی توان گفت که این ملکه 8 ساله است .

رنگ کردن ملکه

بهترین زمان برای رنگ کردن ملکه زماني است كه ملكه براي جفتگيري خارج مي شودو یل قبل از ورود به قفس ملكه می باشد . معمولا   قسمت پشت قفسه سينه ملكه را به شکل دایره و یا خال رنگ می کنند .براي اين كار ملكه را با دست راست و با دوبال گرفته و از ناحيه سر به دست چپ ميدهند تا از طرفين قفسه سينه گرفته شود. در این هنگام باید خیلی مواظب باشید که فشار اضافه وارد نکنید که باعث ضرب دیدگی تخم دان ها و یا احشام داخل قفسه سینه شود . در اين حالت يك خال كوچك با استفاده از رنگ در وسط قفسه سينه ملكه زنبورعسل گذاشته مي شود.بايد دقت شود كه خال كوچك باشد كه تا روزنه تنفسي طرفين سينه مسدود نشده و سبب خفگي ملكه نشود.

رنگ کردن ملکه

بايد ملكه را چند دقيقه با دست نگهداشت تا رنگ پشت ملكه كاملا خشك شود،انگاه مجددا با دست راست و با دوبال ملكه را با سر وارد قفس مي كنند.

اغلب رنگهاي مختلفي  براي رنگ اميزي ملكه به كار برده مي شود.بهترين رنگ براي اين كار رنگي است كه بي بو بوده و سريعا ظرف مدت چند ثانيه خشك شود.رنگهاي غلط گيري سفيد ماشين نويسي (لاك)كه بدون تينر بوده و با اب نيز پاك مي شوند،يا لاك ناخن مرغوب نيز براي اين كار مناسب هستند.درب شيشه مخصوص رنگ يك لاستيك دارد كه در وسط ان يك ميله تعبيه شده است.موقع بيرون كشيدن ميله از داخل شيشه رنگ،بدنه ميله پاك شده و فقط نك ميله اغشته به رنگ مي شود.

رنگ کردن ملکه

 

ادامه مطلب

تقویت کلنی های ضعیف در بهار:

موضوعات : فخررازي

تقویت کلنی های ضعیف در بهار:

 

 

در فصل بهار اگر شما یه کندوی ضعیف دارید . باید به سرعت این کندو را تقویت کنید تا جمعیت بالا رفته تا شما در تابستان محصول خوبی از این کندو برداشت کنید .

 

راه های تقویت کلنی ضعیف:

زنبور عسل

 

1 – تغذیه :

 

با شربت 1 به 1  به صورت روزانه یا 3 روز در هفته به میزان مصرف کلنی یکی از بهترین راه های تقویت همه نوع کلنی و همین طور کلنی های ضعیف می باشد.البته این نکته را هم باید مد نظر داشته باشید که اگر هوا سرد باشد زنبور ها شربت مصرف نمی کنند .

 

تغذیه با کیگ گرده و یا گرده گل. یکی از دلایل کاهش تخم ریزی ملکه و یا ترشح ژل رویال برای  رشد نوزادن  در زنبوران کارگر کمبود پروتئین می باشد .  که منبع پروتئین برای زنبور عسل گرده گل است . درصورتی که در منطقه شما بهار دیر هنگام و  یا کمبود گل در طبیعت به هنگام فصل بهار می باشد بهتر است به طور مصنوعی این پروتئین را به زنبور ها برسانید . برای این کار یا باید گرده گل ذخیره شده در سال قبل به زنبور بدهید و یا با کیگ گرده این کار را انجام بدهید .

 

یک نکته مهم در تهیه کیک گرده باید در نظر داشته باشید آن این است که پروتئین حیوانی( شیر ، کره ، گوشت ، تخم مرغ و . . .  )  برای زنبور عسل خوب نیست حتما باید از پروتئین گیاهی مانند : سویا ، گردو ، آرد جو و . . . استفاده کنید البته شیر خشک کم پرم بدون لاکتوز مانعی ندارد .  

 

زنبور عسل

 

2 – تعویض ملکه :

 

یکی از دلایل ضعف کلنی ها ملکه های پیر و فرسوده می باشد . اگر کلنی شما ملکه اش پیر و یا توان تخم گذاری خوبی ندارد بهتر است . ملکه کندوی خود را با یک ملکه جوان و از یه نژاد خوب تعویض کنید.

 

3 – تقویت با قاب تخم:

 

یکی از راه های این می تواند باشد که شما در چند نوبت در به مدت 10 روز یک قاب پر از بچه در حال تولد را از یک کلنی قوی خود برداشته و به این کلنی داده تا با تولد نوزادان جمعیت بالا رود . در ضمن یک نکته را باید در نظر داشت که اگر این قاب بچه هایی  هستند که چند روز آینده متولد می شود . جمعیت کندو به حدی باشد که توان گرم و متعادل نگه داشتن دمای فیزیولژیک مورد نیاز بچه ها را داشته باشند و در غیر این صورت بچه ها قبل از تولد بر اثر گرما یا سرما در حجره ها تلف می شوند .

 

4 – دادن یک قاب زنبور:

زنبور عسل

 

فقط در فصل بهار برای تقویت کلنی ضعیف به صورت جهشی شما یک قاب پر زنبور و بچه در حال تولد  از یک کلنی قوی برداشته و مطمئن شود که ملکه همراه این قاب نیست ، سپس در کلنی ضعیف و در کنار دیواره کلنی گذاشته و بین این قاب و قابهای مابقی زنبورهای کلنی ضعیف چند پوکه  بگذارید و کلنی را با شربت تغذیه نمایید . سعی کنید این کار را با آرامش انجام دهید . بعد از یک روز قاب را کنار مابقیس قابها گذاشت و با تکرار این عمل کلنی شما به صورت جهشی جمعیت  اش بالا می رود و کلنی های قوی شما هم از ازدهام خارج شده و مانع بچه دادنشان می شود . البته به یک صورت دیگر هم این کار را می توان انجام داد و آن با پاشید شربت روی زنبوران  قاب و زنبوران کلنی  که باید دوباره عرض کنم که فقط در فصل بهار این کار را انجام دهید .

 

5 – عوض کردن کند :

 

شاید یک دلیل ضعف کلنی شما معیوب و کهنه بودن کندوی شما باشد که همین امر باعث بیمار ، نوسانات شدید دمایی ، غارت و . . . باشد . که با تعویض کندو  می توان مشکل را حل کرد .

ادامه مطلب

غارت و نحوه جلوگیری از غارت:

موضوعات : فخررازي

غارت و نحوه جلوگیری از غارت:

اصولا غارت و چپاول در حقيقت توسل جستن به زور براي برداشتن اموال ديگران است.گاهي زنبورانعسل نيز چنين رفتار زشتي را مرتكب مي شوند .زنبور عسل در جستجوی غذا به هر ماده شیرین ، چون عسل ، شهد ، شیره میوه جات برخورد نماید آنها را جمع آوری می کند . در بعضی از مواقع که در طبیعت شهد کم می شود.زنبور عسل سعی می کند به کلنی های دیگر دستبرد بزند. اغلب کلنی های قوی ، کلنی های ضعیف که خوب محافظت نمی شوند را مورد حمله قرار میدهند.

در غارت زنبورهاي عسل به كندوهاي غريبه هجوم برده و با زور و كشتن نگهبانان و مدافعين كندو وارد ان شده و مقداري يا تمام عسل موجود را به كندوي خود حمل ميكنند.دربرخي موارد عمل غارت از انبار و محل ذخيره عسل و يا ساير مواد شيرين نيز صورت ميگيرد.در اغلب موارد كندوهاي ضعيف و كم جمعيت غارت ميشوند.مخصوصا كندوهايي كه سوراخ ورودي بزرگ داشته و ميزان ذخيره عسل انها قابل توجه است. زنبورهاي غارتگر با يك حالت تهاجمي و عصبانيت شديد و حركاتي سريع به طور مستقيم به كندوهاي ديگر حمله برده و به زنبورهاي مدافع و گارد محافظ توجه چنداني ندارند.مدافعين با گاز گرفتن بالها و پاها و نيش زدن با زنبورهاي غارتگر وارد جنگ ميشوند و به طور طبيعي معمولا هر دو طرف معمولا تلفاتي دارند.در چنين مواقعي در اثر تجمع افراد در جلوي كندو به دفاع و بالا رفتن حرارت كندو و تعطيل شدن امور داخل كندو،عدم انجام تهويه و تغذيه،لاروهاي جوان و تخمها به سرعت از بين مي روند. غارت و نحوه جلو گیری از آن: زنبوران غارتگر معمولاً سیاه رنگ هستند و اغلب رفتاری عصبانی دارند و به صورت تک تک و مخفیانه وارد کندوها می شوند و پس از پر کردن عسلدان خود از کندو خارج می شوند.( در حالت پرواز پاهای عقب خود را به سمت جلو خم می کند).

غارت علاوه بر اینکه سبب از بین رفتن بعضی از کندو ها و یا تلف شدن زنبورهای غارت گر و غارت شونده می شود سبب اشاعه و انتشار بعضی از بیماریها و آفت شده و خطرات جبران ناپذیری را به وجود می آورد.چرا که با ورود زنبورهاي غريبه ه داخل كندو عوامل ميكروبي از طريق جابجايي عسل و انتشار از راه سطح بدن گسترش مي يابد.

نحوه جلوگیری از غارت :

1 – تنگ کردن سوراخ پرواز.

2 – کلیه سوراخ ها و شکاف های کندو که احتمال ورود زنبوران غارتگر وجود دارد بایستی بست. 

3– قرار دادن تخته ای پهن در جلوی سوراخ پرواز تا نگهبانان کندو بهتر بتوانند از کندو محافظت کنند.

4 – در غارت های شدید ، کندوهای ضعیف مورد تهاجم را در انبوهی از علفهای سبز نخفی می نمائیم.

5 – استقرار کندو های ضعیف در نقطه ای دورتر از زنبورستان و قرار دادن یک کندوی خالی با مقدار کمی عسل در محل سابق.

6 – قرار دادن کلنی های مهاجم در مکانی دورتر از 3 کیلومتری زنبورستان.

7 – تغذیه کندوها در اوخر روز ( نزدیک غروب) انجام گیرد تا وقتی بوی شربت در هوا می پیچد . خورشید غروب کرده باشد و زنبورها به داخل کندو ی خود رفته باشند و از غارت صرف نظر کنند . البته در هنگام غروب باز کردن سر کندو با احتیاط انجام شود چون در این موقع باز کردن سر کندو آنها را عصبانی می کند و اقدام به نیش زدن می کنند.

8 – چون اغلب غارت در پائیز و در زمانی که شهد در طبیعت کم می باشد انجام می گیرد بهتر است . آنها را تغذیه کنیم تا به سراغ غارت نروند.

9 – غارت گاهی ارثی می باشد پس بهتر است از نژاد هایی استفاده کنیم که این حس را کمتر داشته باشند.

10 – تا حد امکان سعی شود کندوی ضعیف در زنبورستان نداشته باشید.( با ادغام کردن و دادن یک یا چند قاب نوزاد در حال تولد) تا که این حس غارت در زنبورستان شما ایجاد نشود.

زنبور عسل

ادامه مطلب

سیستم دو ملکه ای در پرورش زنبور عسل

موضوعات : فخررازي

سیستم دو ملکه ای در پرورش زنبور عسل

 

 

 

انگیزه اصلی اجرای این سیستم آن است که عملکرد کندوها افزایش چشمگیری پیدا کند.با توجه به اینکه با افزایش جمعیت کلنی ، عملکرد و راندمان کلنی نیز افزایش خواهد یافت باید سعی شود که به طرق مختلف جمعیت را افزایش دهیم . که مهمترین راه استفاده از ملکه ای از نژاد خوب و جوان و مراقبت های ویژه از کندو می باشد ولی یکی از راه های افزایش جمعیت اجرای سیستم دو ملکه ای است . این روش اولین بار در سال 1937 توسط آقای فرار اجرا گردید. 5 تا 7 هفته قبل از اینکه جریان شهد طبیعی شروع شود باید عملیات سیستم دو ملکه ای اجرا گردد . به طور مثال اگر در منطقه ای عسلگیری در تیر ماه انجام می شود عملیات باید از اواسط اردیبهشت شروع گردد.

چگونگی عملیات:

در نیمی از بدنه اصلی کندو ی قوی و سالم خود قابهای نوزادان را قرار داده و نیم دیگر را با قاب گرده ، پوکه و قابهای عسل و حدود 40 درصد زنبوران بالغ پر می کنیم . ملکه اصلی را نیز در بدنه اصلی مستقر نموده و روی بدنه شبکه مانع عبور ملکه قرار می دهیم . سپس بسته به میزان جمعیت کندو ، دو طبقه یا دو نیم طبقه روی شبکه ملکه می گذاریم  و بعد روی طبقه بالائی یک سرپوش داخلی قرار می دهیم .( این سر پوش از جنس فیبر بوده و وسط آن یک سوراخ تعبیه گردیده که به وسیله توری چشم ریزی مسدود گردیده است .) آنگاه روی سرپوش فیبر یک طبقه دیگر قرار داده و مابقی قابهای نوزادان ، قابهای عسل ، پوکه (پوکه =  قاب موم بافی شده سالهای قبل که اکنون نه نوزاد دارد و نه عسل و گرده و فقط حجره های خالی دارد.البته کمی هم سیاه رنگ شده است. ) گرده و بقیه نوزادان بالغ را در این طبقه مستقر نموده و یک ملکه نیز به آن معرفی می نماییم .همچنین یک دریچه پرواز هم جهت با دیچه پرواز پائین برای این طبقه درست می کنیم . در این حالت زنبوران  فقط ارتباط فرمونی با هم دارند . این روند ادامه دارد تا زمانی که اولین شهد به کندو آورده شود . در این موقع باید دو جمعیت را با هم یکی کرد . به این ترتیب که ابتدا فیبر سرپوش داخلی را برمیداریم . سپس ملکه را برداشته و به جای آن روزنامه می گذاریم در این حالت جمعیتها با هم مخلوت شده و ملکه ها نیز ممکن است تا مدتی با هم  زندگی مسالمت آمیزی داشته باشند . در غیر این صورت ملکه جوان ملکه مسن تر را کشته و خود ملکه اصلی کندو می گیرد .

لازم به ذکر است که دریچه پرواز کندوی طبقه فوقانی باید در جهت کندو ی بدنه باشد تا در ادغام کندوها مشکلی پیش نیاید به طور کلی عملکرد کندوی دو ملکه احتمالاً بالاتر از دو کندو به طور جداگانه خواهد بود .

به طور کلی عملکرد کندوی دو ملکه ای حتماً بالاتر از عملکرد دو کندو  به طور جداگانه خواهد بود مثلا اگر دو کندو به طور جداگانه  هر  کدام  15 کیلو گرم و در مجموع 30 کیلو گرم محصول بدهد یک کندو  با سیستم دو ملکه ای بیش از 30 کیلو گرم محصول خواهد داد . در موارد زیادی محصول یک کندو  با سیستم دو ملکه ای 5/1 تا 2 برابر محصول دو کندوی مجزا خواهد بود .

روش های دیگر اجرای سیستم دو ملکه ای :

در این روش بر روی بدنه اصلی یک طبقه می گذاریم و روی طبقه شبکه مانع عبور ملکه  قرار می دهیم و بعد دو طبقه یا دو نیم طبقه روی شبکه ملکه قرار می دهیم . سپس یک توری دو جداره ( مانند شبکه ملکه و با ابعاد آن ) که دارای چشمه های ریز باشد بر روی طبقه آخر گذاشته و در نهایت روی توری یک بدنه قرار می دهیم . اگر ضرورت داشت می توان بر روی آین بدنه یک طبقه دیگر قرار داد .  با شروع شهد منطقه شبکه توری و شبکه ملکه را برداشته و به جای آن روزنامه قرار می دهیم تا جمعیت ها مخلوط شوند . نحوه درست کردن این سیستم دقیقاً مانند روش قبل است .

مزایا و محاسن سیستم دو ملکه ای :

1 – مشکل بچه دهی در چنین کندو هائی وجود ندارد .

2 – عملکرد خیلی خوب و بالائی دارند .

3 – این کندوها در پایان فصل شرایط بسیار مساعدی برای زمستان گذرانی دارند .

4 – تعویض ملکه پیر و مسن به طور اتوماتیک وار صورت می گیرد بدون اینکه وقفه ای در تخمگذاری ایجاد شود ( در 95 درصد موارد ملکه جوان ملکه پیر را کشته و خود ملکه کندو می شود )

 

 معایب و اشکالات سیستم دو ملکه ای:

1 – به نیروی کارگری بیشتری نیاز است.

2 – تعیین زمان دقیق و معین اجرای عملیات مشکل است(عملیات این سیستم باید در زمان معینی اجرا گردد.)

3 – حمل و نقل چنین کندوهائی مشکل است.

4 – امکان افتادن کندوها در اثر بادهای شدید وجود دارد.

استقرار کندوها در زمین های غیر مسطح مشکل است.

ادامه مطلب

دستگاه تلقیح مصنوعی ملکه زنبور عسل و مشخصات

موضوعات : فخررازي

دستگاه تلقیح مصنوعی ملکه زنبور عسل و مشخصات آن ،

ساخت شرکت تلقیح ملکهٔ زنبور عسل الوند :

شمارهٔ ثبت دستگاه : ۶۴۸۲۷

 

این دستگاه یکی از جدیدترین و بهترين دستگاههایی میباشد که طراحی و ساخت آن در داخل کشور انجام شده وتوانسته  نواقص دستگاههایی مانند Swienty یا Schley را برطرف سازد و علاوه بر آن از امکان اسپرم گیری و تلقیح ساده با سرعت بالا و در عین حال انتقال آلودگی کمتری  را دارا می باشد. و با توجه به اینکه یک توليد داخلی است، ازقیمت مناسب تری نسبت به دستگاههای خارجی برخوردار است. لازم به تذکر می باشد که این دستگاه از سوی مرکز تحقیقاتی  پژوهشی  پرورش زنبورعسل ایالتِ هسنِ کشور آلمان ، بینن انستیوت کریش هاین (Bieneninstitut Kirchhain) موردِ برسی و تائید کامل قرار گرفته و در شروع  برگذاری دورهای آموزشی تلقیح  مصنوعی ، به عنوان یک دستگاه  مدرن و کاملا" مناسب برای کارآموزان  و همینطور افراد با  تجربه  که مشتاق هستند  راحت و دقیقتر به  امر تلقیح  ملکه  بپردازند ، پیشنهاد می شود . به این دلیل که  این دستگاه  از دو سیستم  متفاوت ( با کنترل دقیق و سرعت پایین و یا سرعت بالا و کنترل نسبی ) برخوردار می باشد. دستگاهی که مشاهده می فرمائید از سوی ادارهٔ کل ثبت مالکیت صنعتی به عنوان یک اختراع  به شمارهٔ ۶۴۸۲۷ به نام اینجانب علی عطائیان  به ثبت رسیده است.  که  متقاضیان عزیز می توانید  پس از خرید دستگاه  از خدمات  گارانتی دستگاه  تا  یکسال بعد از فروش بهرمند شوید  .

 

 

 

 

 

 

مزایای قابل توجه دستگاه تلقیح :

 

 

1-      تمامی قطعات دستگاه به جزٔپايهٔ اصلی ازقابلیت انعطاف پزیری بالایی درتمامی جهت های دلخواه برخوردار می باشد .

2-     استفاده و نصب هر نوع سرنگ تلقيح بر روی دستگاه امکان پذير میباشد.

3-     در اختيار گذاردن فضايی  کاملا" مناسب  به منظور جمع آوری  اسپرم.

4-     امکان اندازه گيری دقيق ميزان بازکردن بند آخرشکم ملکه ( اين موضوع برای مبتديان خيلی قابل اهميت میباشد!!)

 

5-     امکان بهره بری این دستگاه  از هر نوع قلااب نيشی و قلاب  شکمی موجود در بازار.

6-      برخوردار بودن اين دستگاه از دقيق ترين ومطمين ترين سرنگ تلقيح  موجود در بازار جهانی .

7-      برخورداری این دستگاه از سیستم کاملا" جدید حلقهٔ نیش گیر که مشکلات باز کردن مجرای ورودی کانال انتقال اسپرم را تا ۷۰ دصد کاهش می دهد .

8- داشتن امتیازِ قیمتی کاملا" مناسب و موجود بودن لوازم يدکی این دستگاه در داخل کشور، نسبت به دستگا های خارجی.

 

 «شما میتوانيد به منظورسفارش  کامل این دستگاه  تلقیح مصنوعی ملکهٔ زنبورعسل که  یکی از بهترین دستگاههای موجود دربازار جهانی می باشد و امتیاز ثبت  وطراحی و نظارتِ بر ساخت آن ، در انحصار شخص تولید کننده است ، با ما ارتباط بر قرار نمایید.                                                                                          مهندس علی عطائیان.

ادامه مطلب

اطلس زنبور عسل منتشر شد

موضوعات : اخبار

اطلس زنبور عسل منتشر شد

كتاب «اطلس زنبور عسل» نوشته «ر.يوردان» و «نعمت الله شهرستاني» و ترجمه «نعمت الله شهرستاني» از سوي انتشارات سازمان تبليغات اسلامي، منتشر شد.

به گزارش روابط عمومي سازمان تبليغات اسلامي، کتاب حاضر حاوي مطالب مهم زنبورداري نيست بلکه هدف، معرفي اعضاي مختلف بدن زنبورعسل و نوع کارکرد آن است. بنابراين اين اثر به بررسي انواع زنبور جمعيت، شان سازي، طرز تخمگذاري و انبار کردن عسل و گرده گل، برش طولي يک کندوي گرم با جمعيت، دوره رشد زنبورعسل پرداخته است.

سپس طرز گوارش غذا، ساختمان لار و شفيره، سر و تفاوتهاي آن در کارگر ملکه و نر، ساختمان سينه و اعضايي که بدان متصل مي باشند، ساختمان شکم، غده هاي مهم، کارهاي داخلي کندوي زنبورعسل و آنچه روي شانها مي گذرد بيان گرديده است. همچنين دستگاههاي تناسلي ، دفعي ، قلب ، تنفسي ، نيش زنبورعسل ، اعضايي که در شکم زنبور قرار دارند، موادي که در بدن زنبورعسل ذخيره مي گردند و گرده افشاني نيز شرح و توضيح داده شده است.

ادامه مطلب

بیمه زنبورداران اجرایی شد

موضوعات : اخبار

بیمه زنبورداران اجرایی شد
اکونیوز: زنیورداران پس از وعده یکساله دولت مبنی بر قرار گرفتن تحت پوشش بیمه تامین اجتماعی بالاخره بیمه دار شدند .
به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران (econews.ir)مدیر عامل اتحادیه سراسری زنبورداران از اجرای بیمه تامین اجتماعی برای زنبورداران خبر داد و گفت: از بسته حمایتی صنعت زنبورداری قرار بود کلیه زنبورداران تحت بیمه تامین اجتماعی قرار گیرند که پس از پیگیری یک ساله این امر در حال انجام است.
عفت رییسی به ایسنا افزود : طبق بسته حمایتی صنعت زنبورداری باید هزینه کوچ و تامین نهاده‌ها تامین می‌شد اما از هزینه کوچ و تامین نهاده هنوز خبری نیست.
وی از درخواست تشکیل صندوق حمایتی زنبور عسل به وزارت جهاد کشاورزی خبر داد و گفت: این صندوق که تامین‌کننده نهاده‌های تولید است، در شرایط بحران از تولیدکنندگان حمایت می‌کند نیازمند حداقل 10 میلیارد تومان اعتبار است که  البته این مبلغ برای صنعت زنبورداری که طی سال‌های اخیر از هیچ حمایتی برخوردار نبوده و همچنین نقش گرده‌افشانی و افزایش تولید محصولات کشاورزی را دارد بسیار ناچیز است.
به گفته رییسی اقلیم نامناسب و بارندگی‌های نا به هنگام، سبب شد سال گذشته از هر کندو 10 کیلو عسل برداشت شد.
گفتنی است؛ ایران چهارمین کشور دارنده کلونی زنبور عسل در جهان است اما به دلیل پایین بودن عملکرد و نبود توجه کافی در پله هشتم تولید عسل در جهان قرار گرفته است.
درحال حاضر سالانه 45 هزار تن عسل در کشورمان تولید می‌شود که اگر میزان عملکرد تولید کشورمان به اندازه میانگین جهانی تولید عسل بود، باید سالانه 105 هزار تن عسل از کندوهای کشور برداشت می‌کردیم.
متوسط تولید عسل در دنیا از هر کلونی ‌23 کیلوگرم است، در کشور ما به دلیل فرسودگی زیرساختهای این صنعت و نبود برنامه‌ریزی مدون از هر کلونی نهایتا‌10کیلوگرم عسل برداشت می‌شود.
همچنین در ایران سرانه مصرف عسل 610 گرم و در جهان 239 گرم است که علت پایین بودن سرانه جهانی وجود کشورهایی مانند آفریقا است که عسل در آنها تولید نمی‌شود اما در کشورهای پیشرفته سرانه مصرف بسیار بالاتر است؛ بطوریکه مصرف سرانه این محصول در آلمان دو کیلو و نیم و در ژاپن دو کیلو است.
لازم به ذکر است؛ 62 هزار نفر در صنعت زنبورداری کشورمان فعال هستند و 300 هزار شغل وابسته به این صنعت وجود دارد که سالانه چهار هزار میلیارد ریال از تولید مستقیم عسل به اقتصاد کشور سود می‌رسد و356 هزار میلیارد ریال ارزش غیرمستقیم در گرده‌افشانی گیاهان دارد که این ارزش هیچ‌گاه از سوی کشاورزان و مسئولان در تولیدات محصولات کشاورزی دیده نمی‌شود.
در حالیکه عنصر گرده‌افشانی و حفظ تولیدات کشاورزی و باغبانی مهمترین دستاورد صنعت زنبورداری است که اگر نباشد امنیت غذایی کشورمان به مخاطره می‌افتد چراکه 90 درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی ناشی از گرده‌افشانی است اما گرده‌افشانی همیشه نادیده گرفته شده است و سهم این بخش از اعتبارات وزارت کشاورزی و تولید ناخالص ملی صفر است.
این در صورتی است که در سایر کشورها کشاورزان برای استقرار هر کندو در مزرعه‌شان 40 تا 50 دلار پرداخت می‌کنند.
لذا باتوجه به اینکه کاهش جمعیت زنبورعسل به‌عنوان یک حشره مفید، باعث ازبین رفتن 40 تا 50 درصد تولیدات گیاهی، دامی، مراتع، جنگلها و گونه‌های جانوری می‌شود، انتظار می‌رود مسئولان که از اهمیت این صنعت مفید برای بخش کشاورزی آگاهی و اطلاع دارند، جایگاهی برای آن در مجموعه کشاورزی لحاظ کنند و شکاف دو برابری تعداد کندوهای عسل و برداشت محصول را برطرف کنند.

ادامه مطلب