کارشناس مسئول زنبور عسل جهاد کشاورزی گیلان:
بره موم از فراورده های مهم کندوی زنبور عسل است
کارشناس مسئول زنبور عسل جهاد کشاورزی گیلان گفت: از بره موم از زمان عهد باستان به منظور مصارف گوناگون پزشکی و غیر پزشکی استفاده می شده است و امروزه نیز از بره موم در زمینه های بهداشتی ،آرایشی ،پزشکی و غیر پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد.
مهندس هوشیار رحیمی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) - منطقه گيلان،با اشاره به اینکه آنچه که در ابتدا بشر را تشویق به پرورش زنبورعسل کرد، فقط عسل بود،اما رفته رفته سایر فرآورده های زنبور عسل و اهمیت آنها شناخته شد تا جایی که امروزه ورای ارزش غذایی ودارویی و سحر آمیز عسل ،این محصول در کشورهای توسعه یافته از نظر جایگاه اقتصادی در مقایسه با سایر فرآورده های (زهر زنبور عسل ،گرده گل ،کیک گرده ،زله رویال ،بره موم،موم)رتبه آخر را داردگفت: بره موم بطور عمده ماده ایست رزینی که زنبورداران عسل از درختان و گیاهان جمع آوری می کنند ،و آنها را به کندو حمل کرده و با مواد دیگری بویژه موم مخلوط کرده که حاصل اینکار فرآورده هو محصولی است به نام (بره موم) ونام گذاری این محصول به این نام از ابداعات ارسطو است که از دو واژه PRO(پیش )و POLIS(شهر)به مفهوم (دروازه شهر)یا (مدافع شهر)گرفته شده است ،نقشی که الکل و مواد ضد عفونی کننده در زندگی ما انسانها دارد ،بره موم در زندگی و سرزمین کندوی زنبوران عسل دارد.
مهندس رحیمی با اشاره به اینکه ترکیبات اصلی بره موم،رزین و موم است، ادامه داد: رنگ آن ممکن است تنوع زیادی داشته باشد که از زرد روشن یا قهوه ای تا قهوه ای تیره و حتی سیاه متغیر است.
وی با بیان این مطلب که هر چه بره موم بیشتر در کندو بماند تیره تر خواهد شد خاطر نشان کرد: بره موم را در دو قسمت کندو بیشتر از جاهای دیگر می توان مشاهده کرد که شامل دریچه پرواز یا داخل ورودی کندو ودر قسمت فوقانی کندو و طرفین قابهااست که به جهت استفاده در قسمتهای مورد نیاز در این دو محل توسط زنبور ها ذخیره می شود.
مهندس هوشار رحیمی با اشاره به اینکه عمده موم تولید شده از طریق رزین گیاهی است که زنبوران عسل مبادرت به جمع آوری آن و انتقال آن به کندو می کنند، گفت: نظریه دیگراین است که از طریق خوردن گرده خود زنبور عسل آن را تولید می کند و بعضی هم اعتقاد دارند که بره موم موجود در کندو حاصل دو فرایند فوق است.
وی گفت: بر اساس تحقیقات انجام شده 50درصد بره موم را رزین ها تشکیل می دهند . رزین ها ماده ای هستند که در جهان گیاهان برای بقائ تندرستی و سلامتی خود به آن وابسته اندو وقتی که درختی آسیب ببیند یا پوست آن خراشیده شود رزین ها از نقاط آسیب دیده به بیرون تراوش شده تا جای آسیب دیده از زخم را ردزبندی کندو جلوی تراوش مایع آنرا بگیرد.
کارشناس مسئول زنبور عسل جهاد کشاورزی گیلان ،اذعان داشت: رزین ها نقش مهمی در سیستم های اینمنی گیاهان بر عهده دارند و بسیاری از این رزین ها جایگاه والایی در ردیف داروهای طبیعی برخوردارند، بنابراین جای شگفتی نیست که زنبور عسل در جستجوی آنها صرفا جهت بستن درزها و سوراخها به کندوی خویش نباشد ،بلکه با پی بردن به اهمیت ضد میکروی آنها بعنوان ماده پایه ای برای ساخت بره موم به کندو حمل می کند.
وی با بیان اینکه بره موم دارای مقادیر زیادی از فلاونوئیدها است،افزود: همین ماده است که بیشترین توجه پژوهشکرانی که در جستجوی مواد به اصطلاح (فعال)در بره موم هستند را به خود معطوف داشته است وبه دلیل وجود ترکیبات مختلف در بره موم مختلف است که به آن خواص ضد باکتریایی ،ضد التهابی ،ضد قارچی ،آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی داده که همگی در این ماده گرد آمده اند.
وی تصریح کرد: از بره موم از زمان عهد باستان به منظور مصارف گوناگون پزشکی و غیر پزشکی استفاده می شده است و امروزه نیز از بره موم در زمینه های بهداشتی ،آرایشی ،پزشکی و غیر پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد.
بازدیدکنندگان غیر عضو حق ارسال نظر و پیشنهاد در مورد مطالب این سایت ندارند . برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو سایت شوید.
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی واقع در شهرستان مرند استان آذربایجان شرقی یکی از مجهزترین فروشگاههای لوازم زنبورداری در منطقه شمال غرب کشور می باشد که در زمینه تولید و عرضه لوازم و تجهیزات و محصولات زنبوداری به صورت عمده و خرده فروشی با زنبوداران عزیز همکاری داشته و توانسته است با پشتکار و بروز رسانی مداوم و تهیه ملزومات زنبوداری درجه یک رضایت زنبوداران عزیز را فراهم آورد.
این فروشگاه توانسته است انواع لوازم زنبوداری تولید داخل و خارجی را برای اولین بار در سطح منطقه و کل ایران عرضه نموده و نمایندگی فروش اکثر تولید کنندگان داخلی را کسب نماید.
این فروشگاه جهت سهولت در خرید و تهیه ملزومات زنبوداری و بروز رسانی اطلاعات زنبوداران اقدام به راه اندازی کاملترین سایت زنبورعسل و فروشگاه لوازم زنبوداری نمموده است.
آدرس :آذربایجان شرقی مرند فروشگاه لوازم زنبوداری جهانی 09144929484
درباره ما
سایت زنبور عسل ایران (لوازم زنبورداری جهانی) از سال 1388 با هدف ترویج و اشتراک گذاری مطالب زنبورداری توسط مدیر سایت مهندس امین جهانی از شهرستان مرند پایه گذاری گردید تا زنبورداران بتوانند در کنار هم از تجربیات یکدیگر استفاده نمایند . امید است با استفاده از مطالب ارائه شده در سایت گامی در جهت مدرنتر شدن صنعت زنبورداری برداشته باشیم.