برداشت عسل :
يكي از اساسي ترين هدف بشر از زنبور داري برداشت محصول مي باشد . يك كندو محصولات مختلفي از قبيل عسل ، ژل رويال، گرده، بره موم،زهروموم مي باشد .
ما در اينجا بر داشت عسل با استفاده از استراكتور دستي چهار قابي را براي شما بطور مفصل توضيح مي دهيم .
زمان برداشت عسل از كندو زماني است كه هر كندو (بسته به تعداد طبق كه دارد) حداقل يك قاب عسل داشته باشد .
شرايط يك قاب عسل براي برداشت :
1 – داخل قاب سلولهاي عسل سر بسته وجود داشته باشد . اگر سلولهايي سر باز بودند احتمال ان دارد كه عسل آن نارس باشد . 2 – در روي قاب تخم روز يا كرم حلقوي يا سلولهاي سربسته بچه زنبور (كارگر،نر و ملكه)نباشد . زيرا در هنگام استراكتور كردن بچه ها تلف مي سوند و يا با عسل مخلوط شده و از استراكتور خارج مي شوند.
نحوه برداشت قاب عسل از كندو به اين شكل است كه قاب را در روي كندو يه تكان مي دهيم تا زنبور هاي آن در داخل كندو بريزد . با استفاده از يك برس و يا مقداري علف زنبور هايي كه در روي قاب باقي مانده اند را به روي كندو جارو مي كنيم وحتي يك زنبور نبايد بر روي قاب باقي بماند سپس قاب را داخل كندوي خالي ديگر كه كنار دستمان است و مخصوص حمل قابهاي عسل مي باشد كذاشته و بلافاصله درب كندو را بسته تا زنبور ها اجازه پيدا نكنند بر روي قاب بنشينند در ضمن دريچه پرواز كندو بايد بسته باشد. بعد از بررسي تك تك قابهاي كندو هاي زنبورستان كندو و يا كندو هايي كه از قاب عسل پر شده اند به محلي كه از زنبورستان دور باشد و يا يك اتاقي برده كه زمان برداشت عسل زنبور ها نتوانند به داخل اتاق بيايند مي بريم .
لواز لازم جهت برداشت عسل :
1 - يك سيني بزرگ كه وقتي سر خانه هاي بسته شده را باز مي كنيم عسلي كه از خانه ها خارج مي شوند بر روي سيني ريخه شود.
2 – چنگال جهت باز كردن سر سلولها .
3 – استراكتور جهت خارج كردن عسل از داخل سلول ها . روش كار استراكتور ها بسته به دستي يا برقي بودن و يا4 ،6، 8 قابي بودن به اين شكل است كه با ستفاده از نيروي گريز از مركز عسل از سلول بيرون آمده و به ديواره داخلي آن برخورد مي نمايد و نيروي جاذبه زمين عسل را از ديواره به ته استراكتور كشيده و آنجا جمع مي شود . و با گذاشتن ظرفي در زير شير تخليه استراكتور مي توان عسل را داخل ظرف جمع نمود.
4 – طور ي : براي صاف نمودن عسل از ذرات ريز موم و مواد ديگري كه مخلوط در عسل مي باشند .
5 – ظرف عسل : براي ذخيره و حمل عسل استفاده مي شود. كه نبايد فلزي باشد چرا كه عسل خاصيت خورندگي دارد . مراحل عسل گيري :
قاب را بر روي سيني با يك دست گرفته و با دست ديگر با استفاده از چنگال سر خانه هايي كه بسته هستند را برميداريم . بايد توجه داشت كه اگر سر خانه ها را از عمق
بيشتري برداريم باعث خارج شدن عسل شده و سرز خانه ها هم خراب مي شود.وقتي دو طرف قاب به طور كامل سر خانه ها باز شد قاب را داخا استراكتور برده و زماني كه ظرفيت دستگاه تكميل شد با كرداندن دسته دستگاه و يا روشن كردن دستگاه عسل از خانه ها خارج مي شود اين عمل را تا زماني ادامه مي دهيم كه
عسل داخل خانه ها بطور كامل خارج شود.
بعد قابها را بيرون آورده و از روي ديگر داخل دستگاه مي كنيم و دوباره عمل قيل را انجام مي دهيم تا عسل قاب بطور كامل خارج شود .
عسلي كه در ته دستگاه جمع شده با گذاشتن ظرفي همراه با صافي در زير شير تخليه استراكتور و باز نمودن شير آن را تخليه مي نماييم
.
قابهايي كه عسل آنها گرفته شده در داخل كندوي حمل مي گذاريم و به زنبورستان برده و بعد از كمي آب پاشي كردن روي قاب ( بخاطر نچسبيدن زنبور ها به عسل ) آن را داخل كندو هايي كه از آنها عسل برداشت نموده ايم مي كنيم .
سلام با آرزوی سلامتی برای شما و دیگر دوستان در مورد نحوه تهیه دستگاه زهر گیری و قیمت زهر و مراکز خرید زهر میخواستم اطلاعات بگیرم ممنون میشم .
سلام اقای جهانی و دوستان زنبور دار یکی از کندوهام الان شاخون زده لطفا هر کی در این زمینه اطلاعاتی داره بزاره تو پست که بنده چه اقدامی باید بکنم
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی واقع در شهرستان مرند استان آذربایجان شرقی یکی از مجهزترین فروشگاههای لوازم زنبورداری در منطقه شمال غرب کشور می باشد که در زمینه تولید و عرضه لوازم و تجهیزات و محصولات زنبوداری به صورت عمده و خرده فروشی با زنبوداران عزیز همکاری داشته و توانسته است با پشتکار و بروز رسانی مداوم و تهیه ملزومات زنبوداری درجه یک رضایت زنبوداران عزیز را فراهم آورد.
این فروشگاه توانسته است انواع لوازم زنبوداری تولید داخل و خارجی را برای اولین بار در سطح منطقه و کل ایران عرضه نموده و نمایندگی فروش اکثر تولید کنندگان داخلی را کسب نماید.
این فروشگاه جهت سهولت در خرید و تهیه ملزومات زنبوداری و بروز رسانی اطلاعات زنبوداران اقدام به راه اندازی کاملترین سایت زنبورعسل و فروشگاه لوازم زنبوداری نمموده است.
آدرس اینترنتی سایت زنبورعسل ایران
فروشگاه لوازم زنبوداری
آدرس :آذربایجان شرقی مرند فروشگاه لوازم زنبوداری جهانی 09144929484
سایت زنبور عسل ایران (لوازم زنبورداری جهانی) از سال 1388 با هدف ترویج و اشتراک گذاری مطالب زنبورداری توسط مدیر سایت مهندس امین جهانی از شهرستان مرند پایه گذاری گردید تا زنبورداران بتوانند در کنار هم از تجربیات یکدیگر استفاده نمایند . امید است با استفاده از مطالب ارائه شده در سایت گامی در جهت مدرنتر شدن صنعت زنبورداری برداشته باشیم.
سلام با تشکر از مطالب مفید تون بنده در استان یزد هستم تعداد بیست کندو میخام با زنبور میشه یه راهنمایی کنید که قیمت حدودا چنده و باید از کجا تهیه کنم؟ ممنون