صفحه 1 از 2

برداشت عسل

ارسال شده: پنج‌شنبه 18 خرداد 1391, 10:01 am
توسط naragh
سلام
1- تااین تاریخ کسی عسل برداشت کرده؟
2- چه مقدار؟
3- چند درصد آن شکر بوده؟
4- شربتی که به کندو میدادید چند روز یک بار بوده؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: شنبه 20 خرداد 1391, 12:23 am
توسط jamshid
سلام
دوست عزیز نمیشه به سوال شما پاسخ کامل داد فکر نکنم کسی باشه مقدار عسلی که برداشت کرده را به کیلو در سایت بگذارد من خودم 25 اردیبهشت عسل مرکبات برداشت کردم زنبورها را به ییلاق کوچ دادم 25 خرداد مجددا باید عسل برداشت کنم اگه خدا بخواهد در 25 تیر ماه هم برداشت عسل خواهم داشت
در خصوص شکر نمیدونم مگه میشه زنبوردار با وجدان از شکر استفاده بکنه شاید عده ای سودجو مبادرت به این کار را بکنند شربت را تا قبل از آغاز شهد به زنبورها میدهند تازه اگه نیاز باشه پس تداخلی با عسل نخواهد داشت نمیدونم شما تا چه میزان با زنبورداری آشنایی دارید مگه میشه آدم برای دو روز دنیای خودش آخرتش را تباه کنه فکر نکنم زنبورداران این کار را انجام بدهند

Re: برداشت عسل

ارسال شده: شنبه 20 خرداد 1391, 8:18 am
توسط turkman
سلام خدمت آقا جمشید . این عسلهایی که بسیار رنگش روشنه و اغلب با نیم شان وبا قیمت کیلویی 7،6 تومان در بازار فراوانه عسل طبیعیه ؟ و اگر نیست اینو بقال سرکوچه که نمیتونه درست کنه حتما زنبوردارا تولید میکنند. شرمنده تصویر

Re: برداشت عسل

ارسال شده: شنبه 20 خرداد 1391, 9:56 am
توسط ehsanklop
turkman نوشته شده:سلام خدمت آقا جمشید . این عسلهایی که بسیار رنگش روشنه و اغلب با نیم شان وبا قیمت کیلویی 7،6 تومان در بازار فراوانه عسل طبیعیه ؟ و اگر نیست اینو بقال سرکوچه که نمیتونه درست کنه حتما زنبوردارا تولید میکنند. شرمنده تصویر

سلام
گفته شما تا حدودی درسته و یه بخشیش هم نه . اولا طبیعی بودن عسل به رنگ اون بستگی نداره . اتفاقا تو منطقه ما عسل طبیعی معمولا روشن هست (خیلی روشن تقریبا سفید ) و این به نوع گل بستگی داره . دوم اینکه بله . این عسل های ارزون قیمت با تغذیه شدید بوسیله شکر تولید میشه اما نه بوسیله زنبوردارها . زنبوردار عسل طبیعی تولید میکنه .
نکته اخر اینکه الان افرادی سودجو بدون دخالت زنبور شروع به ساختن چیزی شبیه عسل کردن که از شکر پخته بدست میاد و با قیمت پایین تو بازار میفروشن . حتی بعضی مدل هاشو بسته بندی میکنن و با مهر بهداشت میفروشن . شرمنده که تو بحث شما واقا جمشید دخالت کردم . از بس که ناراحتم از دست این افراد . فقط خواستم اینو بگم

Re: برداشت عسل

ارسال شده: یک‌شنبه 21 خرداد 1391, 8:10 am
توسط turkman
آقا احسان ممنون از نظرت منظور من عسلهاییه که با موم و شان و قاب های کوچک و روکش پلاستیکی (مشمع)عرضه میشه و در کل کشور پیدا میشه .آیا عسل طبیعی کل کشور رو تأمین میکنه؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: یک‌شنبه 21 خرداد 1391, 8:41 am
توسط hamidbee
naragh نوشته شده:سلام
1- تااین تاریخ کسی عسل برداشت کرده؟
2- چه مقدار؟
3- چند درصد آن شکر بوده؟
4- شربتی که به کندو میدادید چند روز یک بار بوده؟

با سلام

من تو تهران روي پشت بام نگه ميدارم 5عدد كندوي 2طبقه قوي دارم دور اطرافمم باغ گل هست با حساب خودم تا پايان تير ماه راحت 30 كيلو رو برداشت مي كنم البته چون همشون قفس ملكه ندارن ملكه تو شانهاي طبقه هم كمي تخم گذاشتن ولي اونارو هم انتقال ميدم تو اون يكي كه پنجره داره تا به محض اينكه سلولش خالي شد توش رو پر كنن تا بعد.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: یک‌شنبه 21 خرداد 1391, 11:45 pm
توسط ebraahimiyan
چرا زنبوردار به زنبور شکر نده
البته که به اقلیم منطقه بستگی داره
سمنان که تو حاشیه کویر هست تقریبا همه میدن ولی زنبور دار با وجدان اولا به وقتش و ثانیا به روش درستش شربت میده چون اگه نده ا ممکنه زنبوردارهای اطرافش جمعیت کندو رو بکشن طرف خودشون . تخمریزی و جمعیت کندو کم بشه و یا با یه تغییر ناگهانی هوا هرچی ذخیره کردن رو یک شبه بخورن . پس وقتی به زمان شهد نزدیک شدیم اگر هوا شروع به باد زدن مداوم کرد یا سرد شد یا هرحالتی که از فعالیت زنبور جلوگیری میکنه شربت میدیم اما با این تفاوت که طعمش رو با آبلیمو یا سرکه سیب عوض میکنیم و با این تغییر طعم ناگهانی ، زنبور ابتدا اون رو به مصرف شفیره های موجود و خودش میرسونه و شهد ذخیره شده رو نمیخوره و شهدی که از بیرون میاد رو ذخیره میکنه و البته اگه شربت بیش از حد مصرفش باشه اونوقته که شروع به ذخیره کردن شربت میکنه البته این کار باعث خلوص صد درصد عسل نمیشه ولی ذخیره شربت رو کمتر میکنه چون طعم آبلیمو زنبور رو کمی عصبانی میکنه و چون برای ذخیره کردن باید چندین بار شربت رو داخل کندو جابه جا کنن زنبور علاقه ای به ذخیرش نشون نمیده و همش رو مصرف میکنه

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 9:26 am
توسط naragh
سلام
پس شما تاحالا عسلی که از گندم، سیب زمینی درست شده باشد را ندیدید. و زنبورداری که در برج 4 به زنبورهای خود شربت می دهد.
سوال من این بود در فصلی که شربت باید داد چه مقدار شربت می دهید.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 9:47 am
توسط ebraahimiyan
اونی که با سیب زمینی عسل میسازه که زنبوردار نیست کلاهبرداره بحث ما در مورد زنبوردارهاست
شربت دادن تو تیر ماه هم به شرطی که دلیل منطقی داشته باشه مشکلی نداره مثلا تو یه سالی مثل پارسال که یه باد گرم میاد و با فاصله دو سه روز تمام گلها رو خشک میکنه
اگه مقدار شربت دستتون نیست میتونید یک روز بعد شربت دهی برید و از اونهایی که شربت نخوردن، شربت رو به اونهایی که تا تهش خوردن انتقال بدید تا شربت باقی نمونه ترش بشه اما در مورد کندوهای بیمار باید مواظب باشید تا بیماری انتقال پیدا نکنه
منم آخر هفته قصد کوچ دارم و قبلش با اینکه پولک نزدن مجبورم مقداری عسل بگیرم تا تو کوچ به مشکل نخورم

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 10:04 am
توسط hosseinkhan
naragh نوشته شده:سلام
پس شما تاحالا عسلی که از گندم، سیب زمینی درست شده باشد را ندیدید. و زنبورداری که در برج 4 به زنبورهای خود شربت می دهد.
سوال من این بود در فصلی که شربت باید داد چه مقدار شربت می دهید.
عسل کندم ؟؟؟ میشه بگی چه عسلیه و چجوری تولید میشه ؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 11:25 am
توسط ehsanklop
hosseinkhan نوشته شده:
naragh نوشته شده:سلام
پس شما تاحالا عسلی که از گندم، سیب زمینی درست شده باشد را ندیدید. و زنبورداری که در برج 4 به زنبورهای خود شربت می دهد.
سوال من این بود در فصلی که شربت باید داد چه مقدار شربت می دهید.
عسل کندم ؟؟؟ میشه بگی چه عسلیه و چجوری تولید میشه ؟

سلام
فکر کنم منظور ایشون اینه که کنار مزرعه گندم زنبور بوده و چون گندم شهد و گرده ای نداره با تغذیه عسل برداشت شده .

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 12:32 pm
توسط ebraahimiyan
تو اون عسل زنبور هیچ نقشی نداره مخلوطی از نشاسته گندم ذرت یا سیب زمینی از این حرفا با شربت هست که جای عسل جا میزنن که شنیدم بعد مدتی اگه استفاده نشه شبیه ژله میشه

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 6:17 pm
توسط naragh
سلام
همینکه آقای ابراهیمیان فرمودن.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 6:20 pm
توسط naragh
بله اگر دلیل منطقی داشت نه منطقه ای که پر از گون و آویشن است.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: دوشنبه 22 خرداد 1391, 6:22 pm
توسط naragh
سلام
انشاا... وقتی عسل برداشت کردم براتون می نویسم.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: چهارشنبه 24 خرداد 1391, 11:05 pm
توسط ehsanklop
سلام
میخواستم بپرسم ایا تا الان تو کندوها زنبور شهد اورده ؟ منظورم شهد کشاورزی مثل شهد مرکبات یا شبدر نیست . شهد گلهای وحشی رو میگم . مثل گون . من زنبورم رو برا گون بردم . خودم این روزا سراغشون نرفتم . اما رفیقم میگفت ظاهرا امسال صحرا خوب نیست و نباید انتظار عسل داشت .

Re: برداشت عسل

ارسال شده: چهارشنبه 24 خرداد 1391, 11:27 pm
توسط naragh
سلام
منطقه ما به امید خدا خوب است و شهد از بیرون می آید. تصویر

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 12:35 am
توسط hosseinkhan
میدونم دوستانی که تو باغ های مرکبات کندو گذاشته بودن الان حتما کوچ دادن و به کوه یا جنگل بردن.امسال اولین سالیه که نخواستم کندوهامو به دلایلی کوچ بدم و تو فاصله ی حدودا 500 متری دریا نگه داشتم.بعد از گل مرکبات زنبورا میلی بهش ندارن.و مجبور شدم شربت بدم.آخرین باری که به زنبورام سر زدم 5 روز پیش بود . امروز که به کندوهام سر زدم خیلی خیلی عسل جمع کرده بودن.طوری که باور کنید کندوهای 10 قاب من در کل شاید 2 قاب جا برای تخم ریزی ملکه نذاشتن. مشکل من نداشتن استراکتوره.شما جای من بودید چیکار میکردید ؟؟؟( حدود 1 هفته هست که گل های خیارو خریزه و هدوونه باز شده و شهد خوبی میاد )
تصویر

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 7:31 am
توسط fara
hosseinkhan نوشته شده:میدونم دوستانی که تو باغ های مرکبات کندو گذاشته بودن الان حتما کوچ دادن و به کوه یا جنگل بردن.امسال اولین سالیه که نخواستم کندوهامو به دلایلی کوچ بدم و تو فاصله ی حدودا 500 متری دریا نگه داشتم.بعد از گل مرکبات زنبورا میلی بهش ندارن.و مجبور شدم شربت بدم.آخرین باری که به زنبورام سر زدم 5 روز پیش بود . امروز که به کندوهام سر زدم خیلی خیلی عسل جمع کرده بودن.طوری که باور کنید کندوهای 10 قاب من در کل شاید 2 قاب جا برای تخم ریزی ملکه نذاشتن. مشکل من نداشتن استراکتوره.شما جای من بودید چیکار میکردید ؟؟؟( حدود 1 هفته هست که گل های خیارو خریزه و هدوونه باز شده و شهد خوبی میاد )
تصویر
همون جور که خودت می دونی یکی از لوازم کار راه انداز تو زنبور داری دستگاه عسل گیر هست اگه امکانش رو داری تهیه کن ( چون اخرش مجبور به تهیه می شی ) و گرنه فعلا از دوستانی که در ناحیه شما زنبور دار هستند کمک بگیر.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 11:17 am
توسط manoto_mr
با سلام .
منم مشکلم همینه استراکتور ندارم . یه سوال اینکه واسه برداشت عسل حتما باید زمانی این کارو انجام بدیم که زنبورا کل شانو پر عسل کردن و روشم بستن ؟
یه نفر میگفت همین الان اگه شانت پر عسله و روشم نبستن عسلشو بردار و فوری دوباره شانو بزار تو کندو اینجوری زنبورا خیلی بیشتر به جمع آوری شهد تحریک میشن . نظرتون چیه ؟بعد بدون استراکتور بهترین راه حل چیه واسه برداشت عسل ؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 1:58 pm
توسط ehsanklop
manoto_mr نوشته شده:با سلام .
منم مشکلم همینه استراکتور ندارم . یه سوال اینکه واسه برداشت عسل حتما باید زمانی این کارو انجام بدیم که زنبورا کل شانو پر عسل کردن و روشم بستن ؟
یه نفر میگفت همین الان اگه شانت پر عسله و روشم نبستن عسلشو بردار و فوری دوباره شانو بزار تو کندو اینجوری زنبورا خیلی بیشتر به جمع آوری شهد تحریک میشن . نظرتون چیه ؟بعد بدون استراکتور بهترین راه حل چیه واسه برداشت عسل ؟


سلام
استراکتور برا زنبوردار لازمه و باید تهیه کنه . اما تو شروع کار میشه امانت گرفت یا کرایه کرد . باید از زنبوردارهای شهرتون بپرسین . در ضمن دست دوم هم اگه گیرتون اومد خوبه . قیمتش تقریبا نصف نو هست و برای کسانی که کندوی کمی دارن مناسبه .

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 3:31 pm
توسط saman
سلام
منطقه ما امسال با وجود اینکه از نظر گل و گیاه خیلی غنی هستش امااز نظر عسل وضعیت کاملا خرابه. هیچ تا الان برداشتی نداشتیم هنوز هم داریم بهشون شکر میدیم طوری که انقد زنبورها گرسنه هستن وقتی اولین کاسه تو کندو رو پر شربت میکنم بعد 40دقیقه که شربت دادن به آخرین کندو تمام میشه کندوی اول رو که نگا میکنم تمام شربت رو خوردن اصلا وضعیت خیلی عجیبه سال های قبل من 15 اردیبهشت وقتی شربت گذاشتم تو کندو انقد مصرفش نکردن که ترشیده چون از بیرون شهد میامد اما امسال خیلی وضع خرابه.(جمعیت های کندوها هم در وضعیت اعلا هستن).واقعا ادم خسته میشه وقتی ببینه کارش نتیجه نمیده

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 3:54 pm
توسط manoto_mr
باسلام .
سوال اینکه واسه برداشت عسل حتما باید زمانی این کارو انجام بدیم که زنبورا کل شانو پر عسل کردن و روشم بستن ؟
یه نفر میگفت همین الان اگه شانت پر عسله و روشم نبستن عسلشو بردار و فوری دوباره شانو بزار تو کندو اینجوری زنبورا خیلی بیشتر به جمع آوری شهد تحریک میشن . نظرتون چیه ؟بعد بدون استراکتور بهترین راه حل چیه واسه برداشت عسل ؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 30 خرداد 1391, 4:23 pm
توسط ebraahimiyan
manoto_mr نوشته شده:باسلام .
سوال اینکه واسه برداشت عسل حتما باید زمانی این کارو انجام بدیم که زنبورا کل شانو پر عسل کردن و روشم بستن ؟
یه نفر میگفت همین الان اگه شانت پر عسله و روشم نبستن عسلشو بردار و فوری دوباره شانو بزار تو کندو اینجوری زنبورا خیلی بیشتر به جمع آوری شهد تحریک میشن . نظرتون چیه ؟بعد بدون استراکتور بهترین راه حل چیه واسه برداشت عسل ؟
اگه شهد از بیرون نمیاد میتونید برداشت کنید لازم نیست پولک بزنن. چون اگه شهد نیاد همینی هم که جمع کردن میخورن ولی اگه شهد بیاد ممکنه عسلتون ترش بشه
بدون استراکتور تمیز ترین راه اینه که صبر کنی پولک بزنن با کادر بفروشی یا با موم مصرف کنی

Re: برداشت عسل

ارسال شده: چهارشنبه 31 خرداد 1391, 12:02 am
توسط fara
manoto_mr نوشته شده:با سلام .
منم مشکلم همینه استراکتور ندارم . یه سوال اینکه واسه برداشت عسل حتما باید زمانی این کارو انجام بدیم که زنبورا کل شانو پر عسل کردن و روشم بستن ؟
یه نفر میگفت همین الان اگه شانت پر عسله و روشم نبستن عسلشو بردار و فوری دوباره شانو بزار تو کندو اینجوری زنبورا خیلی بیشتر به جمع آوری شهد تحریک میشن . نظرتون چیه ؟بعد بدون استراکتور بهترین راه حل چیه واسه برداشت عسل ؟

می تونی طرف صبح برداشت کنی و واسه عسل گیر هم می تونی رو من حساب کنی.

Re: برداشت عسل

ارسال شده: یک‌شنبه 4 تیر 1391, 1:36 pm
توسط manoto_mr
با سلام .
تو بازدید که روز چمعه انجام دادم یکی از کندوهام که تازه ملکش متولد شده ولی هنوز جفت نرفته به دلیل نبود تخم و خالی بودن سلول ها خیلی وضعیت عسلش خوب بود ولی کندوی دیگم که اونم کندوی خیلی قوی هستش چون تخم زیاد بود فقط دورتادور شان رو عسل پر کردن میخواستم بدونم این به چه صورتیه آیا ملکه خودش یه زمانی تخم گذاری رو متوقف میکنه و زنبورا شروع به ذخیره شهد میکنن یا ... ؟
بهتر نیست ملکه اینم بزارم تو قفس ؟
اصلا میتونه مربوط به نژاد زنبور باشه ؟ میگن بعضی زنبورا فقط رشد جمعیتشون خوبه و عسل دهی خیلی پایینی دارند . اگه اره با این زنبورا باید چیکار کرد ؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: سه‌شنبه 6 تیر 1391, 10:12 pm
توسط manoto_mr
با سلام .
دوستان ممنون میشم راهنمایی کنید . تصویر

Re: برداشت عسل

ارسال شده: چهارشنبه 7 تیر 1391, 12:44 am
توسط ebraahimiyan
manoto_mr نوشته شده:با سلام .
تو بازدید که روز چمعه انجام دادم یکی از کندوهام که تازه ملکش متولد شده ولی هنوز جفت نرفته به دلیل نبود تخم و خالی بودن سلول ها خیلی وضعیت عسلش خوب بود ولی کندوی دیگم که اونم کندوی خیلی قوی هستش چون تخم زیاد بود فقط دورتادور شان رو عسل پر کردن میخواستم بدونم این به چه صورتیه آیا ملکه خودش یه زمانی تخم گذاری رو متوقف میکنه و زنبورا شروع به ذخیره شهد میکنن یا ... ؟
بهتر نیست ملکه اینم بزارم تو قفس ؟
اصلا میتونه مربوط به نژاد زنبور باشه ؟ میگن بعضی زنبورا فقط رشد جمعیتشون خوبه و عسل دهی خیلی پایینی دارند . اگه اره با این زنبورا باید چیکار کرد ؟
هر دو مورد درسته
از نژاد هم میشه و وقتی شهد زیاد باشه بلافاصله بعد از خروج شفیره ها از سلول زنبورها داخلش رو شهدمیریزن و به این ترتیب تخم ریزی ملکه قطع میشه
باید به مرور نژادهای خوب رو جایگزین نژادهای دیگه کنی

Re: برداشت عسل

ارسال شده: چهارشنبه 7 تیر 1391, 8:03 pm
توسط manoto_mr
با سلام .
دوستان اگه میشه لطف کنین میزان عسلی که تا الان برداشت کردین بگین چقدر بوده ؟

Re: برداشت عسل

ارسال شده: چهارشنبه 28 تیر 1391, 6:05 pm
توسط sadegh453
سلام ضمن عرض خسته نباشید خدمت همکاران محترم
1:تا الان از هر کدوم از کندوها چقدر برداشت کردین
2:بسته به منطقه تا چه زمان میشه عسل برداشت یا کی بفهمیم شهد قطع شده و دیگه باید برداشت رو قطع کنیم
3:شهدی که هنوز روشو پولک نزدن رو از کجا میشه فهمید رسیدس یا نه
4:بعضی شانها هست که هم عسل داره و هم تخم تا چند درصدش عسل باشه میشه اون قاب رو برداشت کرد چون بعضی از کندوهام اگه 4 قاب عسل داره هر 4 تاش مثلا 30% تخم 70% عسل باید چیکار کرد
ممنون از همه همکارا