صفحه اصلي سايت جستجوگر سايت قوانين سايت تبليغات در سايت كار با تالار گفتمان كار با تالار گفتمان

عسل سیاه

سوالات مربوط به عسل و عسل شناسي و خواص و ....

مدير انجمن: mellifera

عسل سیاه

پستتوسط 13490 » 7 دي ماه 1392 21:53

سلام می خواستم اطلاعاتی در مورد عسل سیاه به دست بیاورم
نماد کاربر
13490
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
 
پست ها : 161
تاريخ عضويت: 7 دي ماه 1392 21:44
محل سکونت: تربت جام
نام واقعی: محمدرضا قاسمی نژاد
تشکر کرده: 80 بار
تشکر شده: 101 بار
امتياز: 40180

Re: عسل سیاه

پستتوسط avrinasal » 8 دي ماه 1392 11:11

13490 نوشته است:سلام می خواستم اطلاعاتی در مورد عسل سیاه به دست بیاورم



با سلام دوست عزیز منظورتون از عسل سیاه چیه ؟ دامنه تغییر رنگ عسل به نوع گل و گیاهی که زنبور از ان تغذیه کرده باشه مربوط میشه و دلیل بر زیاد بودن مواد معدنی و اهن اون عسله البته اینم بگم که رنگ سیاه شان عسل دلیل بر خلوص عسل نیست  و حتی  بعضی از عسلها رو حرارت میدنند که رنگشون تیره بشه  این گونه تقلبات رو هم میشه از روی طعم عسل فهمید و بهترین راه تشخیص هم برای افراد مبتدی انالیز hmfهست که درصد حرارت به عسل رو نشون میده بهتره که دوست عزیز سوالتون رو دقیقتر مطرح میکردید تا بهتر راهنمایی کنم به هر حال اگه  سول دیگه ای  داشته باشید در خدمت هستم موفق باشید
آخرين ويرايش توسط avrinasal on 9 دي ماه 1392 15:10, ويرايش شده در 2.
به دنیای زنبور عسل و زندگی سالم خوش آمدید


برای نویسنده این مطلب avrinasal تشکر کننده ها:
mellifera (9 دي ماه 1392 20:08)
رتبه: 4.167%
 
نماد کاربر
avrinasal
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
 
پست ها : 405
تاريخ عضويت: 17 بهمن ماه 1391 11:24
محل سکونت: تبريز.
نام واقعی: مرکز تخصصی عسل اصغرپور
تشکر کرده: 39 بار
تشکر شده: 641 بار
امتياز: 235455

Re: عسل سیاه

پستتوسط ilam » 9 دي ماه 1392 14:09

اقای اصغر پور کاملا درست میگن
رنگ عسل مربوط به تغذیه زنبور از گلها میشه
محمد امین کوشا

برای نویسنده این مطلب ilam تشکر کننده ها:
13490 (10 دي ماه 1392 19:46)
رتبه: 4.167%
 
نماد کاربر
ilam
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
 
پست ها : 509
تاريخ عضويت: 3 ارديبهشت ماه 1392 15:24
محل سکونت: ایلام.شهرستان شیروان چرداول.سرابله
نام واقعی: محمد امین کوشا
تشکر کرده: 75 بار
تشکر شده: 222 بار
امتياز: 141075

Re: عسل سیاه

پستتوسط 13490 » 9 دي ماه 1392 23:45

یک همکار زنبور دار در شهرستان تربت جام عسلی رو به بازار عرضه کرده به عنوان عسل سیاه و اونو به قیمت  شصت تا هفتاد هزار تومان می فروشه متاسفانه هیچ اطلاعاتی از این عسل رو به کسی نمیگه من عسل رو از نزدیک دیدم در نظر اول شبیه قره قروته ولی عسله نمی دونم این همکار پیش خودش چه فکری می کنه ؟؟!!بعضی از دوستا می گن شاید عسل قنقال باشه
نماد کاربر
13490
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
 
پست ها : 161
تاريخ عضويت: 7 دي ماه 1392 21:44
محل سکونت: تربت جام
نام واقعی: محمدرضا قاسمی نژاد
تشکر کرده: 80 بار
تشکر شده: 101 بار
امتياز: 40180

Re: عسل سیاه

پستتوسط yasna » 10 دي ماه 1392 10:49

عسل سیاه تو منطقه کرمانشاه مخلوطی از عسل اویشن گون شکر تیغال وگیاهی بنام خوشیل است .که غالب عسلو خوشیل تشکیل میده که باعث سیاهی زیادعسل میشه که به عقیده بومی ها این گیاه ازخواص دارویی بالای بر خوردار است و به همین باور این عسل تا 100تومن قیمت دارد.

برای نویسنده این مطلب yasna تشکر کننده ها:
13490 (10 دي ماه 1392 19:46)
رتبه: 4.167%
 
نماد کاربر
yasna
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
 
پست ها : 282
تاريخ عضويت: 22 تير ماه 1391 11:30
محل سکونت: پاوه
نام واقعی: میر زا انفرادی
تشکر کرده: 219 بار
تشکر شده: 342 بار
امتياز: 108310

Re: عسل سیاه

پستتوسط avrinasal » 10 دي ماه 1392 11:02

13490 نوشته است:یک همکار زنبور دار در شهرستان تربت جام عسلی رو به بازار عرضه کرده به عنوان عسل سیاه و اونو به قیمت  شصت تا هفتاد هزار تومان می فروشه متاسفانه هیچ اطلاعاتی از این عسل رو به کسی نمیگه من عسل رو از نزدیک دیدم در نظر اول شبیه قره قروته ولی عسله نمی دونم این همکار پیش خودش چه فکری می کنه ؟؟!!بعضی از دوستا می گن شاید عسل قنقال باشه





با سلام دوست عزیز در دنیای زنبورداری و عسل همه چی امکان داره بعضی از گیاهان دارای شهد بسیار تیره ای هستند و بعضی بسیار روشن  و این دلیل بر بی کیفیتی عسل نیست احتمالا  عسل این دوستتون از یک گیاه خاص اون منطقه که اتفاقا گیاه غالب اون منطقه هم هست تغذیه کرده و رنگش تیر شده ویا احتمالا این دوستمون عسل رو حرارت دادند و سیاه کردند چون متاسفانه  بیشتر عسل فروشیها و زنبورداران  این کار رو میکنند که عسل چشمگیر بشه  هر امکانی وجود داره ولی بهترین روش تشخیص عسل این دوستتون انالیز کامل اون عسل هست متاسفانه امروزه حتی ساکارز عسل رو نیز دستکاری میکنند و فقط با انالیز دقیق و کامل تمامی فاکتور های اون عسل میشه به کیفیت  عسل عرضه شده پی برد پیشنهاد ما به همه دوستان و خریداران عسل اینکه که حتی المقدور برای یک بار هم که شده از کسی که عسل میخرید نمونه اون عسل رو برای تست به ازمایشگاه ببرید تا با انالیز اون صحت گفته های فروشنده براتون  مشخص بشه چون واقعا بازار عسل خیلی بی در و  پیکر هست و هر کاری میشه  از این ادمی انتظار داشت  موفق باشید
به دنیای زنبور عسل و زندگی سالم خوش آمدید


برای نویسنده این مطلب avrinasal تشکر کننده ها: 3
Kismar (19 بهمن ماه 1393 19:09), daryush (10 دي ماه 1392 11:33), 13490 (10 دي ماه 1392 19:46)
رتبه: 12.5%
 
............................................................................................................................................
کاربرانی که این پست را تأیید یا رد کرده اند:
Kismar
نماد کاربر
avrinasal
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
 
پست ها : 405
تاريخ عضويت: 17 بهمن ماه 1391 11:24
محل سکونت: تبريز.
نام واقعی: مرکز تخصصی عسل اصغرپور
تشکر کرده: 39 بار
تشکر شده: 641 بار
امتياز: 235455

Re: عسل سیاه

پستتوسط ehsanklop » 10 دي ماه 1392 11:57

سلام
عسل منطقه ما بعد از حدود سه سال موندن به رنگ سیاه تیره تبدیل میشه و خواص درمانی بسیار زیادی داره .

برای نویسنده این مطلب ehsanklop تشکر کننده ها: 3
mellifera (10 دي ماه 1392 21:40), yasna (10 دي ماه 1392 22:27), 13490 (10 دي ماه 1392 19:45)
رتبه: 12.5%
 
نماد کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
 
پست ها : 1211
تاريخ عضويت: 9 آبان ماه 1390 21:57
محل سکونت: دزفول
نام واقعی: احسان انیس
تشکر کرده: 671 بار
تشکر شده: 1348 بار
امتياز: 338385

Re: عسل سیاه

پستتوسط 137418 » 18 بهمن ماه 1393 00:54

سلام دوستان اون عسل میتونه عسل شهد گل خرما باشه که دارای رنگ مشکی مایل به ق هوه است

برای نویسنده این مطلب 137418 تشکر کننده ها:
13490 (10 اسفند ماه 1393 08:56)
رتبه: 4.167%
 
نماد کاربر
137418
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
 
پست ها : 6
تاريخ عضويت: 14 بهمن ماه 1393 23:01
نام واقعی: silkroadرضا
تشکر کرده: 0 دفعه
تشکر شده: 1 دفعه
امتياز: 320

Re: عسل سیاه

پستتوسط sadeghdr65m » 19 بهمن ماه 1393 09:49

با سلام
من 3 سال پیش زنبورامو برده بودم تاکستان برای عسل یونجه . بعد از 2 ماه کارکردن برای گرفتن عسل ها رفتیم به تاکستان  منتها به دلیل بد شدن هوا نشد این کار رو انجام بدیم و به این نتیجه رسیدم که کندو ها رو منتقل کنیم به شهر خودمون سوادکوه و اونجا عسل ها رو برداشت کنیم بعد از انتقال ،زنبور ها 3 هفته هم روی گل (فکر کنم ) پونه به زبان محلی خودمون (اوجی) کار کردند . این همه داستان رو گفتم تا در پایان بگم عسل این دو گل با هم به رنگ تیره تیره در اومده بود.

برای نویسنده این مطلب sadeghdr65m تشکر کننده ها:
13490 (10 اسفند ماه 1393 08:55)
رتبه: 4.167%
 
نماد کاربر
sadeghdr65m
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
 
پست ها : 61
تاريخ عضويت: 12 بهمن ماه 1393 15:16
محل سکونت: استان مازندران . شهرستان سوادکوه
نام واقعی: علی احمدی
تشکر کرده: 0 دفعه
تشکر شده: 26 بار
امتياز: 6320

Re: عسل سیاه

پستتوسط nargmosa » 19 بهمن ماه 1393 18:58

با سلام خدمت دوستان داخل نمایشگاهای یه غرفه دار از بچه های شهرکرد بود که اکثر نمکایشگاها غرفه داشت کارش هم فروش ادویه جات وعسل بود یه عسل مشکی داشت که به عنوان عسل کوهی به مشتریها قالب میکرد نگاه مشتری میکرد قیمت میگفت از چهل هزار تا صد پنجاه قیمت میگذاشت یه بار داخل مسجد سلیمان غرفه هر دو ما کنار همدیگر بود یه مشتری اومد بهش گفت بهترین عسل را بده عسل سیاه را بهش معرفی کرد کیلوی صد دوباره بهش گفت عسل دارم کیلوی دویست که فقط مختص مشتریهای خاص از همون حلب که عسل سیاه داشت براش ده کیلو ریخت همون عسلی بود که  کیلوی چهل میداد دو میلیون پول از بنده خدا گرفت بهش گفتم برای چی اینکار کردی میگفت اگر عسل زیر این قیمت بهش میدامم نمیبرد ولی عسل معلوم بود که پخته شده بود

برای نویسنده این مطلب nargmosa تشکر کننده ها: 3
mellifera (19 بهمن ماه 1393 21:41), sinagoli (7 تير ماه 1394 23:10), 13490 (10 اسفند ماه 1393 08:55)
رتبه: 12.5%
 
نماد کاربر
nargmosa
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
 
پست ها : 162
تاريخ عضويت: 27 دي ماه 1391 15:33
محل سکونت: گچساران
نام واقعی: محمد مظاهری نارگ موسی
تشکر کرده: 160 بار
تشکر شده: 69 بار
امتياز: 126970

Re: عسل سیاه

پستتوسط ehsanklop » 19 بهمن ماه 1393 19:48

nargmosa نوشته است:با سلام خدمت دوستان داخل نمایشگاهای یه غرفه دار از بچه های شهرکرد بود که اکثر نمکایشگاها غرفه داشت کارش هم فروش ادویه جات وعسل بود یه عسل مشکی داشت که به عنوان عسل کوهی به مشتریها قالب میکرد نگاه مشتری میکرد قیمت میگفت از چهل هزار تا صد پنجاه قیمت میگذاشت یه بار داخل مسجد سلیمان غرفه هر دو ما کنار همدیگر بود یه مشتری اومد بهش گفت بهترین عسل را بده عسل سیاه را بهش معرفی کرد کیلوی صد دوباره بهش گفت عسل دارم کیلوی دویست که فقط مختص مشتریهای خاص از همون حلب که عسل سیاه داشت براش ده کیلو ریخت همون عسلی بود که  کیلوی چهل میداد دو میلیون پول از بنده خدا گرفت بهش گفتم برای چی اینکار کردی میگفت اگر عسل زیر این قیمت بهش میدامم نمیبرد ولی عسل معلوم بود که پخته شده بود


سلام واقعا تاسف اوره :(

برای نویسنده این مطلب ehsanklop تشکر کننده ها: 2
mellifera (19 بهمن ماه 1393 21:41), 13490 (10 اسفند ماه 1393 08:55)
رتبه: 8.333%
 
............................................................................................................................................
کاربرانی که این پست را تأیید یا رد کرده اند:
mellifera
نماد کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
 
پست ها : 1211
تاريخ عضويت: 9 آبان ماه 1390 21:57
محل سکونت: دزفول
نام واقعی: احسان انیس
تشکر کرده: 671 بار
تشکر شده: 1348 بار
امتياز: 338385

Re: عسل سیاه

پستتوسط avrinasal » 20 بهمن ماه 1393 12:23

nargmosa نوشته است:با سلام خدمت دوستان داخل نمایشگاهای یه غرفه دار از بچه های شهرکرد بود که اکثر نمکایشگاها غرفه داشت کارش هم فروش ادویه جات وعسل بود یه عسل مشکی داشت که به عنوان عسل کوهی به مشتریها قالب میکرد نگاه مشتری میکرد قیمت میگفت از چهل هزار تا صد پنجاه قیمت میگذاشت یه بار داخل مسجد سلیمان غرفه هر دو ما کنار همدیگر بود یه مشتری اومد بهش گفت بهترین عسل را بده عسل سیاه را بهش معرفی کرد کیلوی صد دوباره بهش گفت عسل دارم کیلوی دویست که فقط مختص مشتریهای خاص از همون حلب که عسل سیاه داشت براش ده کیلو ریخت همون عسلی بود که  کیلوی چهل میداد دو میلیون پول از بنده خدا گرفت بهش گفتم برای چی اینکار کردی میگفت اگر عسل زیر این قیمت بهش میدامم نمیبرد ولی عسل معلوم بود که پخته شده بود

  

خدا از سر تقصیراتش نگذره
به دنیای زنبور عسل و زندگی سالم خوش آمدید


برای نویسنده این مطلب avrinasal تشکر کننده ها:
13490 (10 اسفند ماه 1393 08:55)
رتبه: 4.167%
 
نماد کاربر
avrinasal
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
 
پست ها : 405
تاريخ عضويت: 17 بهمن ماه 1391 11:24
محل سکونت: تبريز.
نام واقعی: مرکز تخصصی عسل اصغرپور
تشکر کرده: 39 بار
تشکر شده: 641 بار
امتياز: 235455



مباحث مشابه


بازگشت به بخش عسل و سوالات مربوط به عسل

چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 0 مهمان


سلام مهمان گرامي؛

مهمان گرامي، براي مشاهده تالار با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد